這個春節被一場疫情困在了家裡
近一個月沒有出門,躺得四肢都快退化了
在家實在太太太太太太太無聊了
雖然人被“”禁足“”了
但是胃可受不了
好想吃珍珠奶茶麻辣燙燒烤海底撈章魚小丸子薯條炸雞芒果布丁紫薯芋圓玉子燒壽司蝦餃螺螄粉慕斯蛋糕榴蓮披薩酸菜魚水煮牛肉芋泥啵啵牛奶雪媚娘抹茶千層...
網友們紛紛變身神廚小福貴
微博上五花八門的美食一天天也輪流上熱搜
煉乳草莓、電飯煲蛋糕、
薯片雞翅、雙皮奶、酸奶鬆餅......
作為野生烘焙愛好者以及唯美食不可辜負的吃貨
不能出去買,那就在家自己做!
蛋糕篇
是不是有點想念風度名城的吉姆大師傅的“”抖臀蛋糕“”了
每次經過都被蛋糕香味勾住,忍不住買上一塊
趁熱掰開,鬆鬆軟軟,香噴噴軟綿棉入口即化
只要有烤箱,就能自己做!想吃的集美!!做起來!!
蛋糕胚配雀巢淡奶油,
蛋糕卷配維他巧克力奶簡直是神仙搭配!
草莓聖誕蛋糕
水果蛋糕
家人生日不能出去買蛋糕?
左手一個打蛋器右手一臺烤箱
根本不是問題!
糕點篇
在家吃出去飲早茶的感覺是一種怎樣的體驗?
大概是這樣的
▼
▲
雜糧糕、椰汁西米糕、芝麻牛奶千層糕、三明治
精心的製作與擺盤讓這份精緻和美好抹平生活中的焦慮
▲
QQ的蝦餃!
▲
巧克力牛奶布丁
▲
紅豆雙皮奶
牛奶花捲
中華
紅豆冰皮月餅
壽司
壽司不需要什麼技術含量
把東西切好,把飯用壽司醋拌好
卷就完事了
西式點心
懶人版葡撻
直接網購葡撻皮,自己做餡
可以省心很多~
培根披薩
榴蓮披薩
做披薩要用馬蘇裡拉芝士
這樣才會拉絲~
懶人版披薩
不用揉麵皮底
直接用方包來做
黃油曲奇餅乾
要控制好用量
粉太少很容易就會塌~
在家也要有儀式感
費時耗力地製作美食,不在結果
而是享受過程帶來的閒情細緻
還有DIY的樂趣
當然,最後拍個美美的照片發個朋友圈
也是成就感滿滿的
宅家抗“疫”,動起手來
唯美食不可辜負!