茶样:2014年 皇家茯
叶底:苍劲有力,叶片齐整,
松紧有度。
汤色:琥珀金汤,金圈明显,透亮。
香气:金花菌香明显,
热闻草木香,
温闻呈花蜜香,
冷闻甜香。
口感:入口柔,下咽丝滑,
回味甘甜。
茶气十足,有微微发汗的感觉。
科普一下:
“金花”是一种无味的有益菌,
学名叫冠突散囊菌!
它可使茶汤滋味醇甜,回味生津,
消除粗老味,滋味浓厚、鲜醇,
而且带有甜味,汤色变红!
古道 • 西风 • 黑茶
小桥 • 流水 • 安化
寻着茶马古道荡起慕名而来的激情,
瞬间被这种悠然自得的情趣所包围,
好奇之心在茶香里浸润了些许慰籍!
品鉴这两款茶,初品,还有些不适
应,五六泡以后,慢慢回甘醇厚且
持久,迟迟不愿扣杯!
然,
再好的茶,
再干净的茶,
如果不能追根溯源,
如果不能眼见为实,
都违背了
“ 一山⛰ 一水 一茶 ”,
顺向可追踪,逆向可溯源的初衷!
“叶问❓❓”
好茶喝到口,
心中不免有千千万万个疑问?
安化如何成为丝绸之路的茶马古道
在南方的重要起点?
什么样的山?
什么样的水?
什么样的人?
什么样的工艺?
明早,上高山,下茶厂,
识得“庐山真面目”。
清晨,安化母亲河——资江
层层薄雾,笼罩着江面,
也笼罩着远方的山峦,
在这初冬的清晨,
如画一般的美好纯净,
资水透澈见底。
原山 原水 原茶