懒人快手菜,有电饭煲5步之内就能做,让你稳赢朋友圈厨艺大赛


电饭锅蛋糕 堪称最轻松且靠谱的极致懒人版蛋糕,电饭煲扭一个按钮就能做出来! 食材:低筋面粉80克、鸡蛋5个、玉米淀粉15克、白砂糖50克、牛奶60克、食油60克、柠檬。 步骤:将蛋清蛋黄分离;牛奶加热至80度,混合玉米油,加入过筛低筋面粉,加入蛋黄,搅拌成糊;蛋清内加入淀粉,搅拌均匀,加入白砂糖,打至搅拌器拉出尖角不倒;蛋清分三次和蛋黄糊混合,滴入几滴柠檬汁搅拌均匀;电饭煲按煮饭键,跳闸后继续保温到熟透就好了。


电饭煲懒人酱油鸡 豉油鸡又叫酱油鸡,是广东传统特色菜肴,自己在家吃不完那么多的话,也可以做半只鸡或者鸡腿,做起来基本没有什么技巧,但成品看起来却非常完美。 食材:半只鸡、酱油、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、葱姜、洋葱 步骤:把鸡处理干净,放入酱油、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、盐,用料汁涂抹鸡全身并按摩一下;把葱姜放进鸡的肚子中,腌制2小时以上;将洋葱丝放入电饭煲底部,放入腌好的鸡。
柠檬百香果鸡爪 爆款百香果柠檬鸡爪,酸辣爽口的凤爪添加了清新酸爽的柠檬片,和香味浓郁的百香果,风味独特,口感更爽脆! 食材:鸡爪、葱姜蒜香菜、柠檬 1个、百香果 2个、小米辣、青尖椒。 步骤:将鸡爪洗净剪去指甲,对半切开,在锅里放入适量水烧开,放入姜片、鸡爪、料酒、香葱,大概中火煮8分钟左右;煮好之后捞出,立即过凉水,加入切好的配菜,两勺酱油、两勺陈醋、一勺白砂糖,少许盐,百香果,然后一顿乱拌。

一颗番茄饭 这道美食还可以微创新,加上更多丰富的食材,同时也节约时间,还是懒人餐,特别适合家里有小孩,或者上班的白领们! 食材:大米、西红柿1个、火腿肠、香菇、胡萝卜、玉米粒、青豆。 步骤:火腿肠或腊肠、香菇和胡萝卜,切成丁;洗好的大米倒入锅中,加入1勺盐、两小勺橄榄油、3克黑胡椒; 大米中间放入西红柿,四周倒入胡萝卜丁、香菇粒、鲜玉米粒、午餐肉丁、青豆,按煮饭键。
电饭煲披萨 过年吃一些让人开心的食物,比如diy披萨,是一件让人身心愉悦的事。电饭煲版算是个简易教程,建议直接超市或某宝买现成的披萨饼底来做,减少失败率。 食材:饼底、红圆椒、青圆椒、白洋葱、香肠、玉米和青豆。 步骤:在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎,依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆,蔬菜表面撒少许盐调味;电饭锅内胆抹一层橄榄油,放入披萨按下煮饭键,工作时间约30分钟左右。
南瓜饭 电饭煲南瓜饭,用一个词来夸奖就是“妙”,把处理好的饭直接放进电饭煲里蒸熟,吃完连碗都不用洗,懒人党福音。 食材:大米、南瓜、五花肉、腊肠、葱、蒜头。 步骤:先把米洗好,然后把南瓜切片放上去加点油;把肉、腊肠、葱切小切细, 把肉丁和腊肠偏炒到出油,加点盐;炒好后全部倒在电饭煲里面,用铲子把南瓜和饭融合在一起,变成金黄色。