这张淮安府城南门“迎熏门”的照片出自淮安东门蒋公馆少爷蒋一安之手，虽非十分清晰，但确是目前唯一留存的淮安南门城楼照片。双层歇山式建，十分的高大。
淮安是一座历史悠久的古城，今天的老城建于1600年前，最先是东晋的大将荀羡造的，后来经过历代的加固。城高三丈八尺，周围共有十一里长，直径三里半，有五座城门。南门叫迎薰门，西门叫庆成门，东门叫瞻岱门，北门叫承恩门(后改为“拱宸门”)。还有一座门在明朝被堵塞了。此外还有三座水门。新城，位于老城北门外，传说是南宋初年的杭金英雄韩世忠和夫人梁红玉造的。府志、县志上记载是元末张士诚的手下将领史文炳造的。新城规模略小于老城，高二丈八尺，周长七里多，直径二里多，也有五座城门。联城，又叫夹城，建于明代嘉靖年间。当时，侠寇侵犯淮安，为了抗法，除了加固新、老二城外，又造了一个小城，把二城连接起来叫“联城”。这座城东边长二百五十六丈，西边长二百二十五丈。这三座城池，提高了淮安在历史上的重要地位，使淮安成为战略要地和交通枢纽。