冬春季節為何易上火
冬至一過,上火的人群日益增多。許多人在冬春季節容易上火,輕則出現眼目乾澀、口乾舌燥、小便黃赤等症狀,重則發生出血、潰瘍等,到底什麼是上火?為何會誘發上火?
關於上火的概念,許多人都存在一個誤區,認為上火僅僅指口舌生瘡,、牙齦腫痛等症狀,這大大侷限了上火的範疇,是對上火的一種誤解。上火屬於中醫熱證的範疇,是由於機體陰液虧虛或陽熱亢盛而出現的一種陽盛陰衰的熱證。人有五臟,火熱影響五臟的陰陽平衡,可以出現不同的症狀。
肝火“肝開竅於目”,肝火旺盛,影響眼目的功能,可出現目赤眼乾、視物模糊;肝火上擾頭竅,可出現頭暈頭痛,其疼痛特點主要是脹痛,以兩側太陽穴處為甚;肝火損傷人體津液,可出現口乾口苦;肝火影響心神,可出現失眠、多夢;肝火影響情志,可出現煩躁易怒。
心火“心開竅於舌”,心火上炎,影響口舌,可出現口腔潰瘍,口舌生瘡;心火旺盛,影響小便,則出現小便黃赤、淋瀝澀痛,甚則尿血;心與情志密切相關,心火旺盛可出現心煩易怒;等。
胃火“胃主受納腐熟水谷”,胃火旺盛,影響人體飲食的正常攝納,則會出現飲食量大;胃與腸相連,胃火旺盛,煎熬大腸中津液,則會出現大便乾燥;胃氣不得下降,向上從口而出,則會出現口臭;齒齦屬胃所主,胃火旺盛可出現牙齦腫爛流血,甚至牙齒脫落。
肺火“肺主氣司呼吸”,肺火旺盛,影響呼吸功能,則會出現氣喘咳嗽,其典型特點是乾咳少痰,甚則咳血;咽喉為肺的門戶,肺火影響咽喉,則會出現咽乾口燥,聲音嘶啞的症狀。
腎火 腎與耳竅密切相關,腎火旺盛,影響耳竅,則會出現耳鳴;腎與骨關係密切,而牙齒屬於骨的延伸部分,因此腎火旺盛可出現牙齒鬆動脫落;頭髮受腎精滋養,腎火旺盛,則脫髮白髮;腎在腰部,腎火旺盛可出現腰膝痠軟、疼痛。
冬季火大有原因
五臟之火各有不同的臨床表現,區分起來也比較簡單。但是實際上上火不獨獨影響單一的臟器,往往同時累及兩個或者多個臟器,如心肝火旺、肺胃火旺等。那麼為何冬春季節雖然環境氣候並不炎熱,卻往往容易發生上火?導致上火的原因有哪些?
導致上火的原因主要有內因和外因兩方面。內因主要有飲食、情志兩方面因素,外因主要指環境因素。
飲食因素 冬季是個進補的季節,在冬春季節食用高營養的食物,儲存熱量和能量,可以提高抵抗力,防禦疾病,因此全國很多地方都有在冬季進補的習慣,如冬至食用羊肉包的餃子,河南某些地區冬季自制熟地黃服用,四川人喜歡用附子燉狗肉食用,等。同時由於冬春氣候寒冷,全國各地的人們都喜歡吃火鍋來祛寒。冬春食用的食材如羊肉、狗肉等,都是大辛大熱之品,適量食用可以抵禦寒邪,防止寒邪傷人,然而食用過量卻會損傷人體的津液,引起人體的陰陽失衡,導致上火。
情志因素 冬季是一年的末尾,年內沒完成的任務要加緊完成,未達成的目標要抓緊實現,學生也面臨著期末考試,壓力劇增,睡眠時間短,有些人甚至為此寢食不安;春季是一年的開頭,人們信心滿滿,需要埋頭苦幹。這種高壓力和少睡眠的狀態會損傷人體的陰液,導致陰虛火旺而上火。
如何應對上火
飲食 飲食上應少吃辛辣刺激的食物,如辣椒、羊肉、狗肉等,飲酒量不宜過多,適量吃鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等涼性食物,同時食用烏梅、雪梨、柚子等酸甘多汁的水果;多飲溫水,補充體內虧損的津液;若上火嚴重,且脾胃功能尚好的人群,可以適量食用雪糕、冰棍等食物,或飲用淡鹽水。
起居 冬春季節氣候寒冷,南方的人們應該慎避風寒,以防寒邪侵犯機體,閉塞毛孔,誘發上火;北方人可以在家中配製加溼器,或者放置一盆清水,增加空氣中的溼度,但是加溼器中的水應一日一換,防止細菌滋生。冬季應該早睡晚起,春季當早睡早起,保證充足的睡眠,以防耗傷體內陰液。
附:養生茶飲
對於冬春季節容易上火的人群,可以根據自己症狀,合理選用以下幾種降火茶飲。
菊花茶 菊花10克,加適量沸水沖泡,蓋燜10分鐘後服用。適用於肝火旺盛的人群。菊花味苦甘,性微寒,可滋養肝陰,降火明目,同時具有降血壓作用,高血壓患者尤其適宜。
大黃茶 生大黃3~6克,加適量沸水,蓋燜10分鐘後服用。可清胃火,通大便,適用於胃火旺盛的人群。生大黃味苦性寒,歸胃經、腸經,可有效清降胃火,通下大便,涼血解毒,同時生大黃含有結合性蒽醌苷類和遊離性蒽醌,具有促進膽汁分泌、降脂、降壓和抗腫瘤的作用。
雪梨茶 少量雪花梨帶皮切做小塊,加入適量沸水,蓋燜10分鐘後服用。可清洩肺火,滋陰潤燥,化痰止咳,適用於肺火旺盛的人群。雪花梨甘寒微酸,可補肺陰,清肺火,同時含有配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
桑椹茶 桑椹10克左右,加入適量沸水,蓋燜10分鐘後服用。滋補腎陰,生津除熱,適用於腎火旺盛的人群。桑椹味甘酸,性寒,可滋補肝腎,養陰潤燥,且含有極高的營養價值,具有烏髮美容、防癌抗癌、防止血管硬化等作用。