11.25 心腦血管疾病:心梗、腦卒中、三高,飲食還應注意3宜3忌

【疾病背景大環境】

我國心血管病患病率持續上升,由國家心血管病中心組織編撰的《中國心血管病報告 2018》概要在《中國循環雜誌》上發佈:

推算心血管病現患人數2.9億,其中腦卒中1300萬,冠心病1100萬,肺原性心臟病500萬,心力衰竭450萬,風溼性心臟病250萬,先天性心臟病200萬,高血壓2.45億。

【危機與誤區】

發表在《新英格蘭醫學期刊》上,一篇特別的報告指出,“現在的年輕人可能會比他們的父母壽命更短”。

心腦血管疾病的危機,就在於所有年輕人,覺的自己還年輕,完全不在乎,菸酒不離手,夜生活,熬夜,甚至嘗試違法的東西;

而相當多的中年人,覺的自己也不老,輕視自己的身體。並不知道人到中年,需要注意預防和關注。

可實際是完全沒有預防的意識。

應驗了一句話“很多人不是死於疾病的本身,而是死於無知!”

【認清心腦血管疾病的本質】

“亡羊補牢”,其未晚也!亡羊補牢,一定立馬提前補好牢,等到羊全跑完了,補的就沒有意義了。

心血管病也在於提前預防,不生這樣的疾病,才是最佳的,健康的人生。

如果發生了心血管疾病,等躺在病床上的時候,一切已經晚了。

【結果就是】:

1、多年的積蓄錢花完了;

2、人也一身疾病而無法根治,

3、麻煩家人自己遭罪;

4、最可怕的是這些病會跟著你一輩子。

【預防在於愛自己,學會自律】

1、杜絕菸酒

是當下年輕人要做的第一件事,菸酒對身體的傷害,是巨大的。

香菸中的尼古丁,焦油,氧化物,對心臟冠狀動脈,肺動脈等血管,造成巨大的損傷;

長期飲酒,會導致肝臟負荷增加,引起肝臟的代謝紊亂,進而引起肝臟對脂肪,血糖的代謝異常,從而血脂高,血壓高,血糖高的問題。

2、控制大量油脂的攝入

大量飽和脂肪,如豬肉(紅燒肉,豬蹄,豬頭肉等),羊肉(羊肉串,燒烤),以及動物內臟。

一次性大量的飽和脂肪的攝入,會加重肝臟的負擔。

如果運動量再減少,多餘脂肪無法代謝掉,引起血脂增加,加重心血管負擔;

3、控制碳水化合物的攝入。

飲食一定要多樣化,因為種種原因,生活工作節奏的加快,長年在外就餐的很多。

快餐的特點就是:蛋白質不夠,蔬菜纖維不足,米麵類的管飽。

屬於導致需要的營養攝入不足,而碳水化合物——糖,攝入過高。

4、夜生活豐富,生活習慣不規律,熬夜等

現在不論是年輕人,還是中年人,生活越來越不規律,多數人熱衷熬夜。

電子產品,手機,Ipad給我們帶來娛樂,方便的同時,也在加速提升我們熬夜的時間。

長期熬夜,引起內分泌的紊亂,從而引起身體的代謝異常。

5、當然還有一些遺傳的因素,精神壓力大等;

【找到根源,解決問題】

心血管疾病的根本原因,其實就是四個字——【新陳代謝】的異常。

身體之所以能保持健康的狀態,是因為通過新陳代謝使人體不斷獲得能量和消耗能量,並將廢物毒素排出體外。

新陳代謝異常帶來的疾病,是指在體內生物化學過程發生障礙,某些代謝物質如糖、脂肪、蛋白質、嘌呤、鈣銅等堆積或缺乏而引起的疾病。如三高類疾病,心臟病,腦卒中,痛風等

如何解決呢?

【營養均衡,額外補充】

1、日常飲食多以新鮮蔬菜,水果和高蛋白低脂肪為主,少選擇自己喜歡的,多選用【身體需要】的食物。

【a】、雞蛋,魚,蝦,豆製品等,以高蛋白食物為優先選擇;

【b】、新鮮綠色蔬菜,黑木耳,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,西藍花,紫甘藍;

【c】、主食多選擇雜糧為主,南瓜,燕麥,豆類,芋頭,黃玉米;

【d】、水果以新鮮,低糖為主,鮮橙,蘋果,柚子,火龍果,木瓜,石榴,菠蘿

2、額外的營養補充,幫助日常飲食中攝入不足,消耗有巨大的營養

【a】、抗氧化類維生素,維生素C,維生素E,對心腦血管動脈硬化有預防作用;

【b】、維生素B族,是身體內新陳代謝必需的一環,每種維生素B都參與了關鍵的代謝反應,通常以輔酶的形式存在。尤其對蛋白質,脂肪,糖分的代謝都有幫助,並且對血管血脂也有益處;

【c】、輔酶Q10,輔酶Q10不僅能給心臟提供動力,還具有卓越的抗氧化,清除自由基功能,能預防血管壁脂質過氧化,預防動脈粥樣硬化,並且無任何毒副作用

【d】、歐米伽-3,減少血凝塊的形成,動脈阻塞,抗心律失常、降低心率。

【最後的良方建議】

【紅曲米】

紅曲米,中藥名,民間稱之為紅米,以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲黴菌發酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒。其性味:甘,溫,具有健脾消食、活血化淤的功效。

中醫認為紅曲米功能主治:活血化瘀,健脾消食。主飲食積,脘腹脹滿,赤白下痢;產後惡露不盡;跌打損傷.現代西方醫學研究紅曲米的臨床作用是治療和預防心腦血管疾病。

近代醫學研究報告發現,紅曲中主要作用成分是洛伐他丁,可以降低總膽固醇(TC),降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C),降低甘油三酯(TG),同時提高高密度脂蛋白(HDL-C),起到降血壓、降血脂的作用。

美國一項試驗發現:把150名血脂異常的人隨機分成兩組。一組病人接受了常規劑量的他汀治療;另一組病人接受這種神秘食物的治療,這項研究取得了非常令人驚訝的結果:

【植物甾醇】

植物甾醇,是從玉米、大豆中經過物理提純而得,具有營養價值高、生理活性強等特點的物質。

植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險。

植物甾醇作為膽固醇類似物可抑制膽固醇腸道吸收進而降低血液中膽固醇水平、降低心血管疾病風險;此外,植物甾醇還具有抑癌、抗炎退熱、抗氧化和類激素等多種功能;

植物甾醇最早被研究發現的是其降膽固醇作用,早在1951年,Peterson等[8]通過給雞餵食大豆甾醇,發現雞血清中膽固醇水平明顯下降.1953年植物甾醇對人類高膽固醇症的治療效果也被發現[9],自此關於植物甾醇的降膽固醇效果被越來越多的研究所證實.2003年,Katan的研究中對41個實驗的meta分析結果顯示成年人平均攝入2 g/d的植物甾醇能使血液中LDL-C的濃度降低10%[10],進一步研究表明,植物甾醇主要通過減少膽固醇的腸道吸收來降低血液中的膽固醇水平

——《植物甾醇生理功能的線粒體調控機制》
樓靜, 崔亞娟, 劉健康, 趙琳. 植物甾醇生理功能的線粒體調控機制[J]. 生物化學與生物物理進展, 2018, 45(12): 1240-1249.

【茶多酚】

茶多酚又名抗氧靈、維多酚、防哈靈,是茶葉中多羥基酚類化合物的複合物,由30 種以上的酚類物質組成,其主體成分是兒茶素及其衍生物。

茶多酚具有抗氧化、防輻射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多種生理活性

——茶多酚在食品工業中的應用 .中國萬方.2010[引用日期2019-06-06]