03.04 推荐几道家常美味,简单易学,好吃的不得了!


肉末蒸豆腐材料:豆腐、肉末、香菇、榨菜、香菜末做法:榨菜切成碎,豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎,把炒好的香菇肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后10分钟取出,撒上香菜末即可推荐几道家常美味,简单易学,好吃的不得了!


耗油豆腐材料:老豆腐400克、蚝油15克、青蒜1根、老抽3毫升、蒜末5克、葱花10克、盐少许、色拉油适量做法:将豆腐洗净,切成小块,青蒜,洗净,切成小块,锅中倒入适量的清水,加入一勺盐,放入豆腐块,焯一下水,然后控水捞出,锅倒入适量的油,油温5成热,加入葱花和蒜末,煸黄煸出香味,加入豆腐块,半碗水,少许盐,最后大火收汁,加入蚝油和青蒜,翻炒即可推荐几道家常美味,简单易学,好吃的不得了!
木耳番茄炒鸡蛋做法:黑木耳撕小片淖水后沥干,番茄切块,鸡蛋磕进碗里,加清水,料酒,盐拌匀,热油锅蛋液倒进锅里,炒至凝固盛出,热油锅下番茄块翻炒,放入木耳翻炒,加适量清水;木耳炒熟后,放入鸡蛋;食材熟透后,调入适量盐;调入适量鸡精翻炒后撒上葱花即可推荐几道家常美味,简单易学,好吃的不得了!

西葫芦胡萝卜丝鸡蛋煎饼做法:西葫芦、胡萝卜擦成细丝,小葱切碎,西葫芦、胡萝卜丝里加半勺盐让其出一下水,出水的蔬菜丝里打入鸡蛋、小葱碎搅拌均匀,加入面粉,加适量水,搅匀,调好的糊应该是半流动状态,过稠饼会硬,过稀会不成形,平底锅烧热加少许油,倒入面糊,摊称薄饼,一面定型成金黄色翻面,另一面金黄就可以出锅了推荐几道家常美味,简单易学,好吃的不得了!