05.15 开放式厨房——不要做孤独主妇,但更不要油烟

对于小户型业主来说,能有一个活动空间富余的厨房是一件多么幸福的事。而开放式厨房设计,不仅可以增大空间视觉感,提高利用率,还能增加全家的互动性,可以一边开心得做饭一边和家人交流。

每每提及它,评论区都要吵翻天,原因无非有三

1:油烟大;

2:声音吵;

3:难打扫;

但身为“煮妇”的你,肯定能体会传统的封闭式厨房,常常因为怕油烟散到客厅而把门关了。一个人洗菜,一个人炒菜,偶尔听到客厅传来的阵阵笑声,总希望赶紧炒完菜加入他们,这过程中的孤单只有炒菜的人才懂。

但有的人说,貌美实用的开放式厨房,在中国水土不服。那么想要一个开放式厨房,究竟行不行?

当然可以,为什么不呢?

让我们来看看,看了下面这些注意事项,开放式厨房的弊端能够解决吗?

1.选对了油烟机也就成功了一半,如我之前文章中提到的,集成灶的越来越普及,省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间,环保灶厨柜融于一体,安装时自由度高,为开放式的现代健康厨房提供更多空间和更多选择。 如果选择传统侧吸或顶吸油烟机,吸力需强劲,推荐17立方以上的。

2.家具橱柜风格要统一。如果你的开放式厨房是餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐,确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。

3.回转空间要足够。餐桌椅在开放式厨房间的摆放,不能影响烹饪操作空间。

4.收纳有妙招,厨房中多留电源插座,这些插座最好隐藏在电器或橱柜的后面,但电器设备也不要太复杂。橱柜的储物功能尽可能大一些,让厨房中杂乱无章的各色用品物有所归。最好能有预留空间“升级”,如留个空间以后可以添加烤炉、小电冰箱等物品。

5.吧台隔断实用又好看,说到开放式厨房就不得不说一下吧台,吧台在住宅空间中的应用屡见不鲜,开放式厨房在视觉上容易呈现宽敞,亮堂的效果,有一半的颜值是来自吧台!开放式厨房的餐桌都以吧台为主,餐桌吧台又分为两种,一种是上下型吧台,一种是设立在厨房中岛位置的独立吧台。

6.清洁很重要,在这里要提醒大家,决定用开放式厨房也就意味着要更加勤收拾(划重点:开放式厨房真的不适合懒人)当厨房和客厅融为一体的时候,只有保持干净整洁才能感受它的魅力啊。

7.安全考虑,另外有的家长还会担心,开放式厨房没有门遮挡呀,小孩子跑到厨房玩不安全...其实这种担忧不必被放大,因为对于儿童来说,家中每一处地方都可能成为隐患,我们需要做的是采取恰当的防护措施,避免孩子受伤。

总结起来,为何现在越来越多人会选择开放式厨房?

1.油烟和耐脏问题已经逐渐被新科技和电器解决

2.饮食结构的变化。

3.装修设计风格的多样化。

4.生活深层诉求的变化。

上面哪些是你的顾虑,哪些又是说到你心坎上呢?

你家也是开放式厨房吗?评论告诉我生活中的使用感受如何?

那些还在犹豫是否要开放式厨房的小伙伴你们要知道,最没有油烟的厨房就是不做饭的厨房。