04.21 特色-香辣香菇牛肉炒飯,絕對的好吃,不比外面餐廳做的差

-簡介-

這個炒飯,上學時在學校附近的餐廳吃過,很好吃,現在我自己也能做了,絕對的好吃,不比外面餐廳做的差。

-需要材料-

香菇兩個

牛肉一小塊

蔥一根

米飯一碗

燒烤料一小碟

鹽一小勺

-烹飪步驟-

1 、先洗乾淨兩個香菇

2 、牛肉切成薄片

3 、香菇切成塊

4 、切點蔥

5 、準備一碗米飯

6 、鍋裡倒油,油溫八成熟的時候

7 、把蔥放入爆香

8 、然後放入牛肉片炒

9 、炒至變色,加入香菇炒

10 、翻炒幾下之後加入燒烤料

11 、再加一勺鹽

12 、翻炒均勻

13 、把米飯放入鍋裡

14 、繼續翻炒均勻

15 、哈哈,開吃了

-後記-

1、炒飯的時候,比較容易糊鍋底,所以要不停的翻動著炒

2、鹽不要等米飯加入了以後再放,要在炒牛肉香菇的時候放,不然容易炒不均勻

嗨~看完了,別急著走啊!

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