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五月五,是端午。门插艾,香满堂。
五月五,吃粽子。竞龙舟,喜洋洋。
五月五,麦子熟。炎夏至,扫庭除。
五月五,祭屈原。家国情,世代传。
五月五,颂民俗。守望间,永不辍。
吃粽掀“甜咸大战”
农历五月初五是端午佳节,过端午总绕不开粽子这道传统美食。但问题来了,是吃甜粽子还是咸粽子?南北方“甜咸大战”已掀起……
@灰灰菜同學:粽子必须咸的肉粽啊
@Mr_1313213:咸粽子真的不能忍
@实话告诉你丫:甜粽子好吃
@柠萌西柚Min:必须咸肉粽
@木头建双熊:甜粽子不能输!
@谢谢你曾走入过我的生活:必须咸的好吃
此前,央视财经报道称,据某线上购物平台发布的数据显示:近一年,所售粽子的咸、甜口味分别占比6:4。
最爱咸粽子的前五的地方为:
江西、上海、浙江、江苏、广东
喜欢甜口粽子前五的地方为:
陕西、甘肃、青海、辽宁、贵州
最爱动手包粽子的五个省份先后是:
河南、福建、河北、山西、山东
由于各地的饮食习惯不同,粽子形成了南北风味,种类也很多。
“粽”有不同,但人们共迎端午佳节的心情是一样滴,不管是咸粽、甜粽还是肉粽、素粽,与家人一同团聚享用,就是最美味的粽子!
端午还有这些习俗
追思屈原
中国伟大爱国诗人屈原,于五月初五,怀石自沉于清冷的汨罗江,以身殉国。楚国人沿江苦寻屈原踪影,怕江鱼吃掉其躯体,遂以竹壳、竹叶包好糯米投江喂鱼,由此风习相传……屈原的家国情怀,是端午节的灵魂。
6月16日,人们在上海举行的端午节活动中朗读屈原诗集。 殷立勤 摄
龙舟竞渡
赛龙舟也是端午节一道独特风景。传说屈夫子投江后,楚国渔夫们争先恐后划船在江上打捞他的躯体。之后每年五月初五借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原身体。
6月17日,湖南凤凰古城吊脚楼下百年龙舟赛迎端午。杨华峰 摄
除纪念屈原外,赛龙舟演变到现在,各地赋予其不同的寓意,有不同的仪式。在山东,济南第六届大明湖端午节龙舟赛、第二届中国大运河(台儿庄)国际龙舟赛等在今天同日举行。
悬挂艾草
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,家家户户洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。古人通过这样的仪式僻邪驱瘴,现代人通过这样的方式驱蚊蝇虫蚁,净化空气。
6月16日,上海民众排队领取艾草。殷立勤 摄
佩戴香囊
佩戴香囊,是端午传统习俗之一。香囊内通常填有一些中草药,如丁香、桂枝等,有驱虫防病功效。外包以丝布,香味四溢,再以五色丝线弦扣成索,玲珑夺目。
福州的家长和小朋友展示亲手制作的香囊。刘可耕 摄
沐浴兰汤、饮雄黄酒、拴五彩线等也是过端午佳节的习俗。如今,随着“国学热”的兴起,人们对传统文化的重视度不断提高,越来越注重在传统节日中感悟流淌在血脉中的传统文化。
资料图:端午临近,人们用雄黄酒涂抹小儿额头,以驱毒镇邪,即画额。周毅 摄
今天,
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祝大家端午安康!