十幾萬斤蝦壓塘,養蝦人超給力自救!直銷商超、社區團購……

疫情下,工廠復工率低、正常的物流運輸受阻,塘頭水產品面臨滯銷低價問題。據農財寶典記者瞭解,春節以來,南美白對蝦、羅非魚、草魚、石斑魚、鱖魚…均量價齊跌,“危機”下有人這樣自救…


這兩天,廣東豐泫農業科技有限公司(下稱“豐泫農業”)在江門台山的養蝦基地裡,工人們忙著抓蝦收蝦,一框框鮮活的南美白對蝦將通過專業物流運輸,運到百公里外的廣州、深圳盒馬生鮮倉儲門店,繼而躍上百姓餐桌。


連日來受新冠肺炎疫情影響的沉寂終於被打破,基地裡對蝦滯銷難題也得到緩解,豐泫農業董事長李慶總算是舒了一口氣。


豐泫農業在江門台山的養蝦基地裡,工人們忙著抓蝦收蝦


市場低迷,十幾萬斤蝦壓塘


春節期間,本是水產品的銷售旺季,但是受到新新冠狀肺炎疫情影響,多地水產批發市場關停、酒樓餐飲行業幾乎處於“停擺”狀態、封存封路造成流通受阻等,導致大量水產品積壓滯銷,行情低迷,南美白對蝦也不例外。


據南方農村報《農財寶典》記者調查統計,目前廣東成蝦存塘量約為4-5萬噸,其中珠三角為2萬噸左右。“現在多數存塘水產品都是處於賣不掉、養不了,成本抬升、收益受損的情況。”李慶告訴記者,豐泫公司目前有超10萬斤的成蝦存塘,規格都在20-40支/斤,其中20-30支/斤的佔80%以上,因為存塘蝦量大,一方面是繼續養殖成本將再增加,資金壓力大;另一方面池塘滿負荷運載,也存一定的養殖風險。


面對這一情況,豐泫公司積極急救,尋找緩解出路。


一框框鮮活的南美白對蝦將通過專業物流運輸,運到百公里外的廣州、深圳盒馬生鮮倉儲門店,繼而躍上百姓餐桌


保供促銷,積極尋找銷售渠道


為保障疫情防控期間居民所需農產品的生產供應,廣東省農業農村廳搭建農產品“保供穩價安心”平臺,目前有超過1300家企業加入,涵蓋省內外大型農業龍頭企業、規模種養基地、農產品批發市場、大型連鎖商超、加工流通企業、電子商務和餐飲連鎖企業等領域,成為廣東農業農村抗疫、保障農產品平穩供給的重要力量。


通過這一平臺,豐泫公司與盒馬鮮生達成了合作,盒馬鮮生每天向豐泫公司採購4000-5000斤的鮮活南美白對蝦,並通過何氏水產的專業物流車配送至廣州、深圳盒馬鮮生的各個分倉。“儘管今年的價格同比往年低30%,運輸費用也高,但這一做法緩解了存塘壓力。”李慶表示,這種模式是當下抗疫期嘗試的一種新模式,目前三方合作還在磨合期,也為養殖企業拓展銷售渠道提供一個新的思路;未來隨著產業升級,規模化、標準化的養殖場將成為主流,相信也將會有更多的銷售新渠道出來。


豐泫公司與盒馬鮮生達成了合作,盒馬鮮生每天向豐泫公司採購4000-5000斤的鮮活南美白對蝦


據盒馬廣東水產採購趙嫻靜介紹,蝦類作為消費者餐桌上的日常菜式,銷售量很大,針對此次珠三角對蝦滯銷的情況,盒馬緊急成立助農銷售項目組,通過供應鏈上合作伙伴的協助,經過兩天努力,重新打通了珠海、江門發往廣東各地、從起塘、加工、鮮活水產物流配送到銷售的全鏈路。目前盒馬計劃對蝦採購量為10萬斤。


除此之外,豐泫公司也在積極拓展自銷渠道。他們將打冰好的冰鮮蝦通過社區團購的形式,直銷給江門的社區居民。“社區群的群主組織團購,滿30箱我們就免費送貨,送到一個自提點,再由群主去分發。”李慶介紹,從養殖基地到每個家庭,8小時內送達,在這個非常時期,讓消費者足不出戶就能吃到冰鮮白蝦,通過這一方式,目前4-5天已經銷出1000多斤蝦。


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