@淮北人 芋頭糕做法

分類標籤

閩菜分類家常菜譜分類蒸主要工藝30-45分鐘所需時間普通製作難度

食材明細

粘米粉適量芋頭粒適量瘦肉絲適量蝦皮適量香茹適量油適量水適量

芋頭糕的做法詳細步驟

第1步
將所有原料用油炒香。
粘米粉與水按1:2的比例攪拌均勻,放入原料中,在火上邊加熱,邊攪拌,直到煮開,其間要一直不停的攪拌以防粘底。。

第2步
最後倒入模具中,上鍋蒸熟即可。