大雪|人生四季皆风景,雪落时节又逢君


大雪

“大者,盛也”

天寒地冻,最易下雪

北国千里雪飘,万里冰封

青松古木如银装素裹

高高低低的屋檐如戴上白帽

江山多骄,眉目如画

大雪,“至此而雪盛矣”

期待着今日白雪飞花

期待着雪落了天地白茫茫真干净

走进这一场银白色的盛景里

趁兴而来,趁兴而归


【快雪时晴,愿君安善】


很多年前,一场茫茫大雪之后,天气放晴。


书法家王羲之,望了望窗外的雪,写了一封给友人:“快雪时晴,佳。想安善。”大雪过后,天气晴朗,真好。我想你也应该过得不错。


下大雪的天真好,仿佛也把人心清洗了一番。总有些念想,才会在这时候静然出现。

就像王子猷在夜雪初霁时,突然很想念好友戴逵,便乘着船只和清朗的月色,到了他家门,却又转头折返。


人家问他为什么?他却笑答:“本乘兴而行,兴尽而反,何必见安道邪!”乘兴而来已见到如此雪光,如此月色,已足够了,何必在乎见或不见!



诗人策兰曾说:

“你可以充满信心地,

用雪来款待我。”

或许是大雪天的日子太美,

美得让人心里的情感都纯粹。

天寒地冻的时候,

白雪如飞花,

提醒我们还有春可期盼,

还有些人可牵挂可相逢……

【 大雪三候 】


一候鹖鴠不鸣|天气寒冷,鹖鴠(hé dàn)即寒号鸟,冷得不再鸣叫。

二候虎始交|此时阴气最盛,所谓盛极而衰,阳气有所萌动,猛兽之王老虎开始有求偶行为。


三候荔挺出|荔挺(马兰),感受到阳气萌动而抽新芽。


【 大雪腌肉 】


俗语道:“小雪腌菜,大雪腌肉”。


大雪的日子,是腌肉的好时节。家家户户忙着腌制腊肉,炒酱汁、涂抹肉,反复揉搓、蒸煮……仿佛有了肉,就有了过冬的底气。


冬日的暖阳里,屋檐下垂着累累腊肉,色亮皮润,以待肥年。


【 大雪进补,萝卜羊肉 】


常言道“冬天进补,开春打虎”,大雪正宜进补养身。


“冬吃萝卜夏吃姜”,此时,正是萝卜最为甜美的季节。生吃清热止咳,熟食益脾行气。南京老城的人喜欢在这一天吃萝卜圆子,刚炸出来,热气腾腾,边唠嗑边吃,清香无比。


但最想吃的,还是在今晚煮一锅羊肉火锅。羊肉性温,加上白萝卜,正好补阳气,温五脏。


大雪纷飞的夜晚,一家人喜气洋洋地围坐成一圈,涮几片羊肉,蘸一点酱料,入口细嫩肥美,心满意足。



“家人闲坐,灯火可亲”,是属于冬天里的幸福。


今日大雪

一年也将走到尾声

宜清静,不宜骄躁

“心静则身安,身安则体健”

无妨坐在窗边望着雪景

喝一杯暖热的红茶

好好思考匆匆这一年

记住了什么,又遗忘了什么

此刻你又想起了谁?

愿冬雪晴好

你,安善