立冬剛過，可氣溫卻絲毫沒有下降，反而有股暖洋洋的感覺。攝影師一行人來到豫西一座農家院旁，遠遠就被院裡的陣陣香味所吸引，這戶人家嚴格說就沒院門，從村裡的水泥路往院子入口處有一叢大麗花，主人權當那是院門。我們站在花叢跟前，向院子裡正在做飯的兩個人打招呼，笑問做啥好飯呢？滿村都能聞到你家的香味！
這是一對母女，正往鐵爐裡塞柴禾的是75歲的員大娘，在做炸魚塊的是員大娘的小女兒，今年42歲了。在他們身後遠遠站著的是員大娘的鄰居。員大娘有一兒三女，平時就她一個人住在這院子裡。小女兒今天專程請了假，從十多公里外的家，騎著摩托車過來看母親，並給母親買了條魚。
員大娘個子不高，看上去很瘦小，可說話聲不小，底氣十足。大娘說自己現在還能下地幹活，這段時間地裡的蘋果都下完了，暫時沒啥事幹，就天天到村邊的坡地上撿酸棗。員大娘的女兒接過話說，這麼大年紀了，早該歇歇了，可我媽就是閒不住，我大哥和兩個姐姐都勸不住，非要幹。這不前幾天，村裡搞體檢，到鄉衛生院一檢查，說是血壓偏高了，讓她少吃鹽少吃豬肉，最好多吃點魚肉和蔬菜。
大娘進屋裡給我們拿板凳去了，她女兒邊炸魚邊說，今天到廠裡請了假，專門給我媽買了條魚，拿過來我媽卻說不會做，我就趕緊給她把魚收拾好，剁成塊用油炸一下，這樣也好吃還能多放上一段時間，再吃的時候重新炸一下或者燉都行。我媽是個苦命人，我父親早早去世了，我那時候不到5歲，我媽剛48歲，她一個人又當娘又當爹，把我們姊妹4個拉扯大，一個個給我們成了家。按說現在該她享福了，可我媽勞動慣了，總歇不下來。
一會功夫，員大娘的小女兒就把魚炸好了。員大娘隨手拿起塊炸魚，塞嘴裡咬了一口，笑著對我們說，可真是香！說出來不怕你們笑話啊，這應該是我頭回吃魚，以前家裡條件不好，我一個孤老婆子養活四個孩子不容易，只要不是過年過節，這葷腥類的吃食基本上不會有。後來孩子們都一個個成了家，條件慢慢好了，但還是沒有吃過魚肉，一來是這村裡就沒人養魚賣魚，二來是我嫌魚的腥味太大，吃不慣。
員大娘用筷子夾起一塊炸魚，讓我們也嚐嚐。看我們吃完豎起大拇指後，老人高興的笑了，說其實村裡婚喪嫁娶的宴席上也經常有魚肉，但大多時候自己都不吃，刺多味腥就從不下筷。這次女兒非說醫生讓多吃魚，還專門把魚送來炸好。沒想到女兒這樣一做，魚肉也沒有腥味了，而且魚刺都炸酥了，能直接嚥下，還真不知道炸魚竟這麼好吃。大娘的女兒在身後笑說，那我們姊妹四個就挨個給你買魚，讓你吃個夠。一句話說的大家都笑了。
大娘的女兒是請假過來的，還得回去上班，臨走時，員大娘非要給女兒帶上兩個南瓜，她說這都是自己種的，結的可不少，自己也吃不了，只要孩子們來，都得給帶幾個南瓜回去。
裝上南瓜，員大娘又從屋裡拖出袋蘋果，讓女兒綁在摩托車後座上，才讓女兒發動好摩托車騎走。看著女兒走遠，員大娘才又嘆了聲氣說，現在生活好了，想吃啥都有，可惜我那老伴走的早，啥福也沒享上。雖然以前日子不好過，可現在孩子們都大了，也都孝順，我也知足了。現在能幹就乾點，閒不住，閒下來身體就出毛病，全當是鍛鍊身體了。在這裡我們也希望員大娘身康體健，在以後的生活裡諸事順遂！【更多百姓圖文故事請點擊關注我】