小麥是世界上種植面積最大的糧食作物，全球超過三成以上的人口以小麥為主要糧食。小麥自出苗到開始越冬的這段時間為冬前管理期。冬小麥想要高產，播種是基礎，管理是關鍵。而北方地區冬季漫長、乾旱多風，蒸發旺盛，冬小麥的冬季管理顯得尤為重要，尤其是灌溉管理。
因地制宜進行澆水
坷垃多、整地質量較差而易跑墒的小麥田，或者是墒情較差的地塊，我們應該抓緊澆水，以沉實土壤，增強發芽勢，以確保出苗整齊，利於培育冬前壯苗。在小麥澆水後，我們需要注意及時劃鋤，以破除土壤板結，促進增溫保墒。
澆好越冬水
澆好越冬水，可以有效促進越冬期小麥的根系發育，促進麥苗健壯分櫱，以有利於幼穗分化，防止凍害死苗情況出現。同時，澆越冬水可以起到冬水春用，防止春旱現象。小麥澆凍水的時間一般在每年的12月初。鹽鹼土地的麥田進行冬灌，還能夠壓鹼改土。
澆小麥越冬水的適宜時間，一般從日平均氣溫下降到10度時開始，直到5度左右時就需要結束。在農村，有句諺語“夜凍晝消，冬灌正好”，形象地詮釋了冬灌時間。越冬水澆得過早，環境溫度較高，會增加土壤水分蒸發，導致土壤含水量降低，影響冬灌效果。而如果澆得過晚，土壤就容易凍結，水分無法完全滲透，且地面容易積水結冰，易造成麥苗窒息死亡。在冬灌後，我們應該及時劃鋤鬆土，以彌合裂縫，有利於保墒增溫，防止透風傷根造成死苗。
小麥冬前澆水需要根據土壤墒情而定，加上越冬水，一共可以澆水2-3次即可，不宜過多。