尖椒釀肉,口感微辣,無法抗拒的美食,教你一步一步做出來


準備食材:尖椒三個,肥肉200克

豬肉洗淨剁成肉泥,加入蔥薑蒜沫
加入生抽、醋、料酒、白糖,使勁攪拌
尖椒對半切開,去掉裡面的芯
將肉餡填入尖椒中
鍋中放適量的油,將尖椒放入鍋中,兩面煎香
將生抽澱粉與少量的水混合倒入鍋中
蓋上蓋子悶煮五分鐘,收汁
盛出上桌,一道美味就這樣做好了