#遇见瑞士# 新的一周,我们来满足你的所有少女心[可爱]瑞士家族奶酪作坊接到中国香港客人的委托,经过2年多的研发,成功制造了全球首款粉红芝士[小鼓掌]取名为“Pink Queen(粉红女王)”[鼓掌]Jürg 先生是这家名为käserei-stadelmann 的奶酪作坊的第三代传人[赞]2016-

#遇见瑞士# 新的一周,我们来满足你的所有少女心[可爱]瑞士家族奶酪作坊接到中国香港客人的委托,经过2年多的研发,成功制造了全球首款粉红芝士[小鼓掌]取名为“Pink Queen(粉红女王)”[鼓掌]Jürg 先生是这家名为käserei-stadelmann 的奶酪作坊的第三代传人[赞]2016-2017年度,该奶酪坊就曾因其特别的阿彭策尔奶酪获得世界奶酪锦标赛大奖[灵光一闪]众所周知,奶酪从生产到餐桌需要一个”成熟“的过程,这个过程中,牛奶、细菌、蛋白、温度等多种因素会影响到奶酪的口感和质量。为缔造“粉红女王”,除利用当地牛奶,配制天然颜色外,Jürg还在作坊中培养出了一种特殊菌群,从而保证了这款粉红女王的瑞士质量和口味[惊喜]