非物质文化遗产我们的节日,古老的“二十四节气”,今日大雪


12月7日,太阳到达黄经255度,今年冬天的第三个节气“大雪”来临,雪量大,天气更冷了。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大,相反,大雪后各地降水量均进一步减少。


大雪有三候:“一候鹃鸥不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷,寒号鸟也不再鸣叫了。由于此时是阴气最盛时期,正所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,所以老虎开始有求偶行为。三候的“荔挺出”的“荔挺”为兰草的一种,也可简称为“荔”,也是由于感到阳气的萌动而抽出
大雪时节,中国大部分地区已经进入冬季,最低温度都降到0℃或以下。此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则大雪纷飞了。
这时的积雪,一可以给冬小麦保温保湿,防止冬季干吹风、二则可以存储来年生长所需的水分、三能减少小麦返青后的病虫害发生。
大雪,十一月节,古说“大者盛也,至此而雪盛”。小雪腌菜,大雪腌肉,封河之时,冰上溜溜
此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。
大雪,是“进补”的好时节,冬天进补,顿顿补漏,适当多吃些牛羊头,能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒现象得到改善。
大雪节气人的血压、气管、肠胃等方面都因为天气寒冷而有所变化,要多喝水、食温补、常喝粥,提倡“晨起服热粥,晚餐宜节食”
起居上要注意保暖,注意头部、胃部和足部保暖,尤其是要注意保持脚部情节干燥,每天用温热水泡脚,同时按摩双脚的穴位。