俗话说一场秋雨一场寒，鲁北最大的冬枣批发市场里面一片狼藉，到处都是泥泞和小水洼。早晨的气温骤降至5℃，枣农们带着一筐筐刚摘回来的冬枣赶到市场里，等待客商前来收购。
市场里到处都是泥泞，每走一步都必须格外小心，否则一脚踩进泥坑里就会弄得衣服上非常狼狈。
虽然赶上了秋雨，但是眼下正是冬枣上市的高峰季节，每个枣农家里都有大量的冬枣等待出售。
这位大叔说，他家还有3亩枣树没有摘完，现在尽量捡着发红的冬枣摘，这样的枣口感最好，只是不耐储存，必须尽快卖掉。他今天带来的这批冬枣属于中档个头，卖4.5元一斤。
冬枣比较怕露水打湿，枣农们为了保护冬枣，特点还准备了毛毯，只有看到有客户过来了才揭开，让客户看冬枣的品质。
当天早上的气温只有5℃，还有点小风，为了避免感冒，枣农们干脆穿上了冬天的棉衣。大嫂说，生病可是件大事，耽误卖枣不说，还要花费一大笔钱，划不来，还不如保护好自己的身体。
冬枣收购点上也是一片忙碌，工人们正在按级别挑选冬枣。虽然这批枣已经通过机器挑选过，个头都差不多大，但是个别枣会有些带残次，必须挑选出来，否则就卖不上价去。
这是刚从枣农那里收来的冬枣，整齐的堆叠在大棚里，下一步将进入机器，按照个头大小进行挑选分类。
刚好碰到一位大叔正在收购点卖冬枣。
卖给批发商的冬枣跟在市场上零卖的有些区别，外观上虽然更漂亮，但是果皮色偏青，成熟度略微差一些，优点是比较耐储存。
收购来的冬枣将被倒入这台机器里，按照个头大小筛选出来，然后通过不同的出果口进行分流，大枣流入一筐，小枣流入另一筐。
这一堆枣是经过机选挑出来的个头最小的枣，经过最后一遍人工挑选，把还有利用价值的枣挑选出来，最后剩下的就单独处理。
这些是最后挑剩的小枣，将被装入塑料袋，卖到动物园里喂猴子等，价格非常低，只有5-8毛钱一斤。