陈阿跷曾经说过..
是天在做 (茶)不是人在做茶。
茶会缘起
“恒乐茶空间”于去年由赖玉英老师成立,以教学为主要使用目的。赖老师与茶的渊源来自于十几年前所喝的一支“号”字级的普洱茶,并且为之惊艳,因而开始接触茶,并于两年后开始拜师习茶至今。
由赖玉英老师所主办的“阿跷茶会”,活动缘起来自于赖老师因前辈们所赠之茶。前辈曾说过,若要学喝冻顶,就要先从陈阿跷的茶开始喝。同样的评论来自清香斋的解老师,他曾说过陈阿跷的茶叶是一种传奇般的存在。陈阿跷亲制的茶叶现已有许多是不可考,以其品质与剩下的量,称它为茶界的劳斯莱斯也不为过。
赖老师表示若是自己一人喝掉这支茶是相当可惜的,但若是能够用透过茶会的形式,让更多喜爱陈阿跷的人都能够喝到确定的茶,会来得更有意义与价值,因此便有了“阿跷茶会”缘起。
“阿跷茶会”是一场有别于以往传统或是剧场式的茶会。
以陈阿跷茶为主轴,将台湾70年代冻顶乌龙茶的盛世,重现丰华,延续至现今当代努力认真于这块土地的茶农们,以传承“好茶”的工艺延续…更借由资深事茶人对“茶”的不同诠释方式,做一埸前所未有的茶事盛会。
陈阿跷之所以会被称为传奇来自于他原本为茶山中的剃头师傅,在替茶农剃头过程中耳闻许多制茶知识,耳濡目染之下,中途转行为茶农。赖老师表示他所制的茶叶里有种相当特别的粉香,口感细致甜美并带有文人气息,这样的细腻程度是少有茶农能够做到的。
陈阿跷茶叶
茶会现场所使用的陈阿跷茶叶为赖老师的收藏家友人于民国七十七年购入自
阿跷茶会其中一项概念为“传承”,在茶会当中,第二支茶使用的都是当代认真努力于这块土地所产的茶,这些茶农大都是从七岁或九岁就开始接触制茶,现在正值三、四十岁的他们持续为台湾茶的延续努力着。
茶屋
为了阿跷茶会,赖老师制作了一个移动式的茶屋,概念来自于工作室名称—
赖老师由衷感谢所有的工作人员以及与会来宾,没有他们的支持就不会有阿跷茶会。即便台湾的茶圈子并不大,但若是茶农们及茶人们都能团结一致,必定能将台湾的茶文化给发扬出去!