一句“給我一個饃，我能泡遍全天下”
真是火了西安的美食圈
而今天哥帶你們打卡一家正宗的泡饃館
羊牛肉泡饃 肉夾饃 油潑面
biangbiang面 臊子面 各種小炒...
在哥的心中只有這家才稱得上swag！
對於西安人來說
如果一天少了泡饃
那是不完美的一天
但是今天哥想說他家的泡饃
讓我從此便愛上了它！
羊肉泡饃
羊肉泡饃，已經成為了西安的飲食標誌和味覺記憶，和肉夾饃肩並肩是西安美食“雙雄”！吃泡饃有講究，佐餐的有糖蒜，香菜，辣子醬。個人依愛好自選，這辣子醬鹹味重辣味輕，和一般的大不同。
這一塊羊肉是這碗麵的重頭戲，羊肉極鮮，但是口感卻很細膩，每一塊都很大片！
碎成一個一個小方塊的泡饃被香濃麵湯包裹，看著就超美味！
已經掰好的饃在裡面浸泡，吸收了濃濃的汁，一口下去湯汁在口中四溢，胃立馬就暖暖的。
牛肉泡饃相比較羊肉泡饃，溫和清淡，沒有羶味，不喜歡吃羊肉的朋友可以pick喔！
小炒泡饃
小炒泡饃，湯少是乾的，用的是新鮮的肉丁進行翻炒，配料會多些，口味偏重，如果你喜歡酸辣口感的，可以直接點這個喔！
一口吃下去，超滿足！
肉夾饃
熱乎乎的饃裡夾著超足的肉，看著就讓人忍不住想對它“動手”。
霸氣biangbiang面
吃過無數的麵食，但最喜歡的還是這一碗霸氣的biangbiang面！
這一碗biangbiang面彙集了陝西面食所有的精髓，一碗頂六碗吃，超級划算~
這一碗就只有兩根面喔！面的勁道更是不用說，想給它一萬個贊！
真的是，油潑扯麵
油潑扯麵據說已經有3000年的歷史了，也是他們家的招牌必點菜系之一。
現擀現拉，煮很長時間都不會爛，很有嚼勁，十分入味。
米皮
現在這種季節來一份米皮再好不過了！
拌一拌，把下面的醬汁都拌進米皮裡更入味喔！
香辣煎灌腸
滷很濃稠的掛在每一片灌腸上面，吃起來滋味十足，超棒！
香拌羊臉
羊臉滷的火候剛剛好，勁道彈牙，肉香濃郁。簡直好吃到飛起！
蘑菇本身鮮美脆嫩，配上微辣的口感也能收穫味蕾的喜悅與滿足喔！
涼菜
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還有這些涼菜一點也不遜色於麵食，到店都可以點一份品嚐喔！
環境很舒服，整體是暖色系的裝修！總共兩層，聽老闆說每天都是排隊爆滿喔！
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老闆也是對後廚嚴格把關，半開放式的廚房，讓食客們也吃得安心！
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二樓還有包間，晚上約幾個好友一起來這裡，簡直超滿足的！
它在這
秦美味泡饃館
【地址】
太原市小店區長風商圈南內環街
中國工商銀行旁
【人均】
30元左右
【營業時間】
10:00-23:00
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