廣州人愛吃、會吃是天下聞名的,
誇張點的說法就是:廣州人除了四足的桌子不吃外,什麼都吃。
網上有個梗還調侃,廣東人愛吃福建人
一度稱霸微博熱搜
福建人表示嚇得瑟瑟發抖
並要拿小拳拳錘他一胸口
說到吃呢
廣州人喜愛飲茶,尤其愛飲早茶。
早上見面,其他地方的問候語大多是"吃了嗎"
廣州人則往往是"飲咗茶未啊?"(喝茶了嗎?)
今天小編就細數一次廣州最受歡迎的美食
top10 廣東腸粉
腸粉在廣東是最為普遍的早餐,
腸粉是一種非常普遍的街坊美食
它價格實惠、美味,老少咸宜,婦孺皆知,
從不起眼的食肆茶市,
到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。
top9 春捲
春捲歷史悠久,由古代的春餅演化而來
它也是廣東人飲茶會點的茶點之一
脆脆的
香香的
深受大家的喜愛
top8 粵式金錢肚
廣東傳統早茶中有名的醬汁金錢肚
糯而不爛
又有嚼勁
必點必點呀
top7 紅米腸
紅米腸是點都德的金招牌
裡面的蝦仁又嫩
沾上醬料
那感覺是超棒的
top6 醬汁排骨
對於廣東人來說
早茶是必須要點排骨的
就像是不可或缺
誰也不能代替它的地位
top5 及第粥
及第粥是是廣東省的地方傳統名吃之一
屬於粵式粥點
白鮮明,糜水交融,味鮮香厚。
如今,在廣州吃及第粥依然是時尚
top4 榴蓮酥
外表金黃的榴蓮酥
外面是脆脆的
一口咬下去榴蓮的香味
讓人慾擺不能
top3 鼓汁蒸鳳爪
豉汁鳳爪是廣東傳統名菜
成品酥軟又彈牙,
醬汁的香味融入鳳爪
吃了一口忍不住再吃
top2 叉燒包
叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一
一籠通常為三或四個
因麵皮內包入叉燒肉餡
所以故用此名
top1 水晶蝦皇餃
蝦餃是廣東省的傳統名點,屬於粵菜系。
它皮爽軟,色白,晶瑩透亮,軟韌而爽
味鮮香醇,被外省同行稱為三絕。