具有“蔬菜之王”美誉的咖啡黄葵


咖啡黄葵亦称黄秋葵、秋葵。

黄秋葵,锦葵科一年生草本植物,耐热、耐旱、耐湿、喜光、怕寒,原产地为非洲,20世纪初由印度引入我国。
秋葵果荚分绿色和红色两种,特点是脆嫩滑润,秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。但秋葵性寒凉,脾胃虚弱不宜多食。