花朝风俗，各地不一。
开封是举行民间的“扑蝶会”，优胜者可获大奖。
《诚斋诗话》载：“二月十二日曰花朝，为扑蝶会”。
在洛阳，不管是达官贵人，还是市井百姓，在花朝节这一天都要到龙门石窟等处游玩，挑食野菜，品尝时鲜。商丘人更注重天象与丰收的关系，是以花朝日之阴晴，占卜全年小麦与果菜的丰收。
在苏州，人们要在虎丘花神庙前宰杀牲畜，祭祀花神，恭祝仙诞。在节庆中，一般都有酒食宴乐助兴。
明清时的北京，花农一般多住在右安门外南边草桥和丰台一带。
据明人刘侗《帝京景略》载：“右安门外南十里桥，方十里，皆泉也……，土以泉，故宜花，居人遂花为业。都人卖花担，每辰千百，散入都门、入春而梅、而山茶、而水仙、而探春。中春而桃李、而海棠。春老而牡丹、而芍药、而孪枝……。”
清初冯勋《六街花市》：“丰台种花人，都中目为花儿匠。每月初三、十三、二十三日，以车载杂花，至槐树斜街市之。”
这些描述记载了旧时北京地区种花业及花卉商业的一些情况。在花朝节这天，北京的“幽人雅士，赋诗唱和，并出郊外各名园赏花。”
据说，当年清宫的“花朝宴”最为讲究，太监们在颐和园中用红、黄绸条装扮牡丹花丛，以使满园春色，霞光飞扬，慈禧太后一边品尝着花卉做的点心，一边观看《花神庆寿》的喜剧。
在广西龙州、宁明等地，尚有青年男女在花朝节这天聚集平坝对歌之俗，歌中必有歌颂百花仙子的内容，迄情深意浓处，则互抛绣球，流连忘返。