茶是中国在世界上的名片之一，中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家，中国的名茶数不胜数，贵州的都匀毛尖属于贵州三大名茶的一种，同时也是中国十大名茶之一，由毛主席于1956年亲笔命名。而黔茶更负盛名的是，它悠久的历史。
都匀毛尖
1980年7月，一枚疑似茶籽的化石在晴隆和普安两县交界处的营头大山上发现，经过中国科学院南京地质古生物研究所鉴定，这个化石确定为第三世纪莫、第四世纪出的茶籽化石，距今有100万年以上。这证明了贵州是中国种茶、制茶、和饮茶最早的地区之一。
茶籽化石
早在西汉汉武帝时期，黔茶就已成为朝廷贡茶。根据唐朝陆羽的《茶经》显示：“茶生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳。”古代的思州、播州、费州、夷州就是指今天的遵义，铜仁等地。可惜的是，宋元以前的早期统治者对贵州经济的不看重，加上贵州的地理条件，交通极其不便，尽管黔茶曾贵为贡茶，也没能发挥出它应有的价值。
陆羽茶经
如今黔茶的文化味道，最具特色的是毕节、威宁一带人们常喝的烤茶，一个砂罐。一个水壶，用木炭烧火，这样的烤茶喝起来有一种焦香，风味十足。
近年来，在贵州省委、省政府的高度重视下，贵州加快了茶产业发展步伐，2013年茶园面积发展到611万亩，跃居全国第一大省。随着市场推广力度的不断加大，知晓贵州不仅产茶，而且产好茶的人也越来越多。
黔茶采摘
接着“一带一路”的东风，早在千年之前，随着茶马古道和丝绸之路的传播，黔茶早在东南亚地区有着极高的声誉，如今更是可以将千年以来的历史交往发挥下去，相信在未来，黔茶一定会书写中国新时代茶叶发展的新篇章。