瓜葉菊是一種多年生草本花卉，花有紫紅、桃紅、粉、藕、紫、藍、白色，七彩繽紛。園藝品種極多，大致可分為：大花型，星型，中型和多花型四類。
生物學特性：喜歡寒冷的環境，不耐高溫，怕霜凍，喜歡陽光充足，要求經常施肥，和足夠疏鬆和排水良好，富含腐殖質的砂質壤土。忌乾旱，怕積水，適宜中性和微酸性土壤。生長適溫10一一15度，晝夜溫差不能高於20度。
花期12月至翌年4月，盛花期3月一一4月，甚至可以和梅、蘭、竹、菊這樣的歲寒四君子媲美。因此是饋贈親友的佳品，特別是元旦春節期間。
瓜葉菊的花語為：喜悅，快樂，歡樂，閤家歡喜，繁榮昌盛。是一種美好祝願的表達，是一種無關愛情，只有親情的花。