同样的下水食材,为何西安这家店做得如此美味?!


西安好吃的是在太多了,今天继续我们的西安美食介绍! 馍馍面条饺子吃了好几天了,今儿想换换口味,于是乎朋友带我来到了这家小店,位于桥梓口附近,叫“朱秀英梆梆肉葫芦头”!葫芦头是啥?不管了赶紧瞧瞧。


原来是我最喜欢吃的大肠!来了一份儿优质的端上来满满一碗!看到这满满的大肠头,最爱大肠的我实在是受不了了!懂的人自然懂!
忍不住夹起一片!这经过煎制一下的大肠,少了一丝油腻却多了一份鲜香,并且处理的很干净!真的太好吃了!吃一大肠再来一口汤,赛神仙!
然后再来一份儿“梆梆肉”!哈哈,原来是熏卤的各种猪头肉和大肠! 不好意思喜欢吃肉的我实在不能忍!各种都来一些!看到这红润油香的大肠,真的不行了我!太美味了!
这梆梆肉里的大肠是真的好吃!和我们平时吃的大肠感觉不太一样,没有一点油腻,韧劲不错,充满了酱香!真的不好意思刚刚那份儿吃完又来了一份儿!
这一顿吃的真的是相当满足!店里价格也很实惠,吃多了馍馍面条,又喜欢吃大肠的朋友们,一定不要错过这家“朱秀英”!