刘海粟是我国著名国画大师。他在九十多岁时仍精神矍铄，思维敏捷，说起话来滔滔不绝，铿锵有力，而这些都归功于先生的养生饮食之道。刘海粟性情随意，在饮食上很少给自己规定清规戒律，一点也不挑食，从不忌口，除了蔬菜外，对糟猪脚爪、走油蹄膀和茶叶蛋也情有独钟。“昔日黄山是我师,今日我是黄山友”，这是南京艺术学院前身上海美专创始人、中国新美术运动与艺术教育先驱刘海粟大师在黄山发出的肺腑之言。据说，1988年7月实现“十上黄山”的宏愿时，他每天共计要吃上10只茶叶蛋！
茶叶蛋
茶叶蛋
刘海粟说：“人家能吃，我也能吃，并无什么戒忌。”对于烧猪肉、凤尾、生鱼、生虾甚至生牛肉都极为喜爱。有人把刘海粟的“吃经”归纳为十六个字：宽宏达观，宠辱不惊；美食当前，照吃可也。
刘海粟 黄山奇峰图
刘海粟 1976年作 荷花
刘海粟 1978年作 天平观朝晖
刘海粟 1981年作 黄山
刘海粟 1978年作 溪山鸿蒙图