探访兰州永登丁娃烧饼

5月26日永登苦水中国玫瑰之乡-兰州玫瑰节开幕之际,下午走进永登甘肃丁娃食品公司,探访兰州非物质文化遗产项目“丁娃-玫瑰烧饼”。

丁娃食品公司负责人薛永琴介绍说:盛产于兰州永登苦水镇的玫瑰,是兰州市市花,历经200多年的栽培,形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌,其特点是花繁汁多、清香纯正,苦水镇也因此享有"中国玫瑰第一乡"的美誉。

甘肃省丁娃食品公司立足永登本土,放眼未来,以发展苦水玫瑰为契机,日月轮回,斗转星移,丁娃烧饼在中国西部这块具地方特色的饮食文化长河中,兼收并蓄,传承发展,成了时下人们探亲访友,品茗小馔,请客送礼的桌上佳品,深受各界人士的喜爱。