仙家上供主要分为三种：大供、节日、平供。
一、大供
大供每年有两次，
三三九九是规则。
王母圣诞三月三，
蟠桃大会神仙多。
斗姆飞升九月九，
北斗众星有安坐。
古法大供四荤五素——
四荤鸡鱼和肉蛋，
其中细微要记得。
供鸡因为胡黄爱，
也是启明透光泽。
鸡属酉金为西方，
正好通往极乐佛。
一般武堂困死窍，
生鸡引路是一说。
文堂一般困半窍，
当供熟鸡为原则。
鸡头放置有说法，
保家鸡头向内搁。
保家堂口亦如此，
头次出头遵此说。
出马鸡头要向外，
老堂人马同此法。
鸡头还要抬起来，
整鸡放置莫切割。
供鱼要把鲤鱼捉，
能跳龙门吉利多。
要求整鱼无破损，
鱼头向里才适合。
供肉最好猪头肉，
切成方块是原则。
鸡蛋保家供三枚，
都是生的排成队。
出马堂口用九个，
四生五熟一盘搁。
素供五样用水果，
橘子聚财是一说。
苹果预示保平安，
香蕉好似元宝坨。
桂圆富贵又团圆，
葡萄意为子孙多。
二、节日供
初一十五节日供，
人间节日也适合。
节日水果供单数，
单数属阳多福泽。
偶数属阴最不宜，
易招阴灵来折磨。