買葡萄時，嘗上面的還是下面的？記住這4點，整串一樣甜
現在已經進入盛夏時節了，應季水果也豐富起來了，桃子、葡萄、哈密瓜等好吃的水果應有盡有，這個時候相信很多人都喜歡買葡萄吃，因為現在的葡萄也非常的便宜，但是往往買回去的葡萄都不太好吃，要麼就是酸，要麼就是不新鮮。
很多人都會有這樣一個疑問，明明在買葡萄時，嘗的是甜的，但是買回家後一吃，發現有的甜有的酸，那我們在買葡萄的時候，到底嘗哪部分的能代表整串呢？是嘗上面的呢還是嘗下面的呢？別再聽老闆瞎忽悠了，記住以下這4點，保證挑到的葡萄整串一樣甜。
看葡萄表面有沒有果粉。這個果粉就是葡萄表面白色的物質，很多人都認為這是髒東西，其實不是，它能夠保護葡萄不被細菌入侵，一般越新鮮的葡萄表面的果粉就越多，可別當作是打了農藥的葡萄，打了農藥的葡萄表面都會有斑點，且不易擦掉。
摸一下果實。一般新鮮的葡萄果實富有彈性，而不是軟塌塌的，果實沒有彈性的葡萄肯定不是很新鮮。看一下果實有沒有散落，如果提起來有散落的話，那這樣的葡萄就是放了很久了，已經不新鮮了，千萬不要買。
掂一下葡萄的重量。一般來說兩個同等大小的葡萄，重量越重的說明越好吃，水分也就越多。我們在買的時候可以將葡萄提起來感受一下重量，同等葡萄相對比哪一個更重一點，這裡就不要考慮價格問題了，畢竟挑到好吃的葡萄花的錢才是最值得的。
說了這麼多，前面三個要點還是最基礎的，最關鍵就是嘗一下才能辨別葡萄的好壞，不過要得到老闆的允許才能嘗，那應該嘗哪裡的葡萄呢？很多人都搞錯了，所以買回去的葡萄還是又酸又甜，難怪不好吃。
葡萄一般都是從最下面開始成熟的，因為越下面的葡萄接受光照足一點，上面葡萄都被葉子擋住了，光照不是很足，所以最下的葡萄甜不代表一整串葡萄都是甜的，所以應該嘗最上面的葡萄，如果很甜，那一般情況下一整串葡萄都是甜的。因此，在得到老闆的允許可以嘗葡萄後，要嘗上面的，千萬不要再搞錯了。
葡萄買回家，清洗也要有技巧。我們在清洗葡萄時要用剪刀把果實一個個剪下來用鹽水泡一會再用麵粉搓洗乾淨就可以吃了，不過需要注意的是，不要直接用手摘，否則會葡萄破皮，在清洗的時候會有細菌侵入，那就白洗了，也影響口感。
以上就是挑選葡萄的技巧了，大家學會了嗎？
