出生於德國，在加拿大成長，他最終卻選擇留在香港定居；聽不懂普通話也不會說粵語，但不喜歡別人喊自己是“鬼佬”，因為他早已入籍中國，而且感到非常自豪。19歲就來到香港打拼，至今接近50年時間，他就是被譽為“蘭桂坊之父”的盛智文（Allan Zeman）。
上世紀50年代，盛智文出生於德國一個普通家庭，父親是一名裁縫，也做過手錶買賣生意，母親則在醫院工作。在他很小的時候，一家人就移居到美國紐約。後來由於父親去世，母子倆又搬到加拿大魁北克生活。
作為全世界公認最會做生意猶太人，盛智文從小就展現出過人的經商天賦。據悉十歲的時候，就開始做兼職以減輕家裡的負擔：早晨送報紙、週末時就到餐館打零工。16歲時就已經比老師掙得還要多，還用賺來的錢買了輛車。
由於早早就體會到實踐的重要性，盛智文還沒畢業，就加入一家時裝公司。憑藉出色的工作能力，很快就贏得老闆的賞識並獲得提拔。當時他的主要負責從香港進口女性時裝到加拿大。因為工作原因，19歲時第一次來到香港，從此便愛上這裡並在此定居。用他的話來說就是：“這是一座讓人晚上可以做夢、白天能夠醒來的城市，在這裡一切皆有可能。”
後來，他決心闖出一番事業，便成立一家服裝貿易公司，把香港的服裝出口到歐美等地。由於利潤空間大、市場反映良好，生意的規模越做越大。在此期間，還結識了很多年輕的美國買家，他們經常抱怨香港的酒吧都在酒店裡，想去的話很不方便。
這給了盛智文很大的啟發。於是在80年代初，他便試著在香港開了家餐館供外國人吃飯喝酒，結果非常受歡迎。後來又花三千多萬港元買下了整幢大廈重新改造，裡面有餐廳、卡拉OK、酒吧。經過近40年發展，曾經一條的普通小巷，如今變成了香港最有特色的酒吧街“蘭桂坊”。而他擁有其中超過七成物業，幾乎買下了整條街。
對於盛智文來說，之所以願意以香港為家，是因為這裡的“can do spirit”(奮發打拚的精神)。也正是憑藉著這種信念，他挽救了當時瀕臨倒閉的海洋公園。03年臨危受命成為了管理高層，他便積極做改造，花費重金引入新主題園區和萬聖節等主題活動，得到很好的反響。在他任職的11年間，保持著年純利近1億港元的紀錄，此外還獲得“全球最佳主題公園”獎，成為亞洲首個獲此殊榮的公園。
除此之外，盛智文還與眾多富豪關係密切，尤其與李傢俬交甚好。2019年初，他就拉來李嘉誠的小兒子李澤楷，宣佈要在普吉島附近的泰孟小鎮，開發一座五星級酒店和豪華別墅項目。而在這塊風景優美的島嶼上，他早已擁有3個度假村、2艘豪華遊艇，還投了很多餐廳。
在一次接受媒體採訪時，盛智文強調稱自己是一個白殼雞蛋，外殼是白色的，內心是黃色的。可以看得出他對於自己現在的身份還是非常認可的。
