最近，一條全球變暖會導致可可樹在40年內“滅絕”的消息在網絡熱傳，網文稱可能30多年後我們就再也吃不到巧克力了。其中提到，科特迪瓦和加納兩國，為全球提供了近60%的可可，一旦受到氣候威脅，這些國家因為要保全生態系統切斷巧克力原料供應，那世界巧克力市場可能馬上面臨癱瘓。為此，全球巧克力巨頭和加州大學研究團隊合作，希望通過基因編輯技術，使得可可樹能夠抵得住未來更加炎熱乾旱的環境侵襲。“滅絕”說法引得巧克力愛好者“一片哀嚎”。這是真的嗎？
網傳文章
解放日報·上觀新聞記者查證發現，“可可樹將滅絕”的這個說法並不是第一次出現，去年曾被熱炒過一次，但已被加州大學闢謠。
去年流傳得較廣的是英國每日郵報的一篇文章《我們是不是快吃不到巧克力了？》，發佈於2018年1月1日，稱“專家預測巧克力將在30年後消失”。
每日郵報網頁截圖
文中提到，在全球日益變暖的氣候條件下，可可樹越來越難以生存——
可可樹只能在緯度低於南北緯20度的地區生存，而且需要特定的條件，比如高溼度和大量降水。但美國國家海洋和大氣管理局說，未來30年間全球變暖即便僅使氣溫升高2.1攝氏度，將給可可樹帶來致命打擊，繼而影響全球巧克力產業。隨著溫度的上升，土壤和植物中的水分會逐漸減少。這就意味著，到2050年，可可樹種植區將不得不遷至山上的野生生物保護區，那裡的海拔比目前的種植區高數千英尺(1英尺約合0.3米)。科特迪瓦和加納(全世界逾半數可可豆的產地)等國的官員將面臨一個兩難境地：到底是維持全球的巧克力供應，還是拯救自己瀕危的生態系統。
一方面是可可樹的“生存困境”，另一方面，卻是全世界巧克力消費量越來越大，“巧克力短缺”（Chocolate Shortage）越來越嚴重。每日郵報這篇文章提到——
研究顯示，普通西方消費者平均每年會吃掉286根巧克力棒，生產286根巧克力棒所需的可可粉和可可脂，需要10棵可可樹來提供。自上世紀90年代以來，中國、印度尼西亞、印度、巴西和俄羅斯等國的10億多人進入了巧克力市場。總部設在倫敦的研究公司哈德曼農業公司的道格·霍金斯表示：“所有的指標都表明，今後幾年我們可能會面臨每年10萬噸的巧克力短缺。”
如此“一進一出”，因此專家預測，要不了40年我們可能就沒有巧克力可吃了。
每日郵報文中所配地圖對比：到2050年，可可種植區將被推到高數千英尺的山坡上，而這裡是野生動物保護區
然而，在“可可樹40年內會滅絕”的報道在網上被反覆傳播報道之後，2018年1月，一家德國媒體“德國之聲”隨後發佈一篇闢謠文章《不，到2050年巧克力不會消失（No, the world won't run out of chocolate by 2050）》，加州大學伯克利分校科學傳播主管Megan Hochstrasser在接受採訪時對網傳說法闢謠：“可可樹40年內會滅絕”說法是不準確的，巧克力也不會在未來40年內消失。
文中指出，巧克力會消失這個說法最初可能是來源於《商業內幕》（Business Insider）在2017年的一篇報道，該報道指出，氣溫上升和乾燥的天氣條件對可可樹的生長產生了威脅，加州大學伯克利分校的科學家正在與著名糖果生產商瑪氏合作，以“設法保存作物，以免為時已晚”。
Megan Hochstrasser解釋，其實他們的目標不是培育出在較高溫度下生長的可可樹，而是使植物能夠抵抗病毒和真菌病，因為這幾十年中，在南美一直有一種真菌在“折磨”可可樹，科學家們試圖利用基因編輯來調整可可樹的DNA，使其更耐病。
USA TODAY網站轉載的這篇報道的截圖
著名事實核查網站SNOPES在2018年1月也對此進行過查證。結果顯示，所謂的巧克力會在40年內滅絕是謠言。因為，《商業內幕》（Business Insider）引用的那份權威報告中其實說的是“可可樹的適宜種植面積大幅減少”，並沒有說這個物種會滅絕。而且，加州大學聖克魯茲分校的生態學和進化生物學教授Ingrid Parker也表示，雖然氣候變化可能使科特迪瓦和加納的可可種植更加困難，但其他國家也有能力種植這種作物，比如澳大利亞。
SNOPES闢謠文章
因此，40年內可可樹將滅絕的說法是不科學的，我們自然也不用擔心吃不到巧克力了。
（本文由鄭子愚協助校對）
欄目主編：陶健
文字編輯：宋慧
題圖來源：視覺中國
圖片編輯：項建英
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