“兩節”期間，河北區市場監管局在轄區範圍內選取大型超市、集貿市場、大型餐飲、疫情隔離點酒店等重點場所，組織開展食用農產品、節令食品及餐飲環節食品安全快速檢測工作。
食品快檢中心工作人員現場抽取了畜肉、水產、蔬菜、糕點等4大品類，對豬肉、牛肉、河蝦、葉菜、螃蟹、月餅等11個品種、18批次樣品，分別進行磺胺類、氟喹諾酮、多菌靈、百菌清、微生物等項目檢測，所抽樣品檢測結果全部合格。在對餐飲單位工、用具表面潔淨度抽樣的6批次中，分別對涼菜間菜盤、刀具，包房內餐碗、餐盤、酒杯等樣品進行了取樣，檢測結果1批次合格、5批次潔淨度超標，在與酒店確認檢測結果後，食品科執法人員現場要求酒店立即停止食品加工操作，當場對不合格餐具進行清洗消毒，落實整改，經複檢合格後備用。
（來源：“天津市河北區市場監管局”微信公眾號）
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