湯圓沒有湯,任家萱Selina元宵節解鎖湯圓新吃法

又到了一年一度的元宵節,各家明星都在花式慶元宵。任家萱Selina就po出了元宵節vlog,時長感人,讓粉絲驚喜不已!


湯圓沒有湯,任家萱Selina元宵節解鎖湯圓新吃法

作為動手能力Max的“任性板娘”,任家萱Selina選擇親自動手做湯圓賀元宵。不同於一般的湯圓做法,古靈精怪的任家萱Selina根據自己的口味進行了湯圓新嘗試!

湯圓沒有湯,任家萱Selina元宵節解鎖湯圓新吃法

內餡選擇了自己平常最喜歡的芋頭,不僅熟練地將芋頭去皮,為了方便蒸軟還特地將芋頭切成小丁。上鍋蒸軟之後,細心的把芋頭用勺子碾細,在芋頭溫熱的情況下加入奶油攪拌均勻。原本出於熱量的考量,決定在內餡裡少放糖的任家萱Selina,在試吃一口後,立馬向熱量臣服,拿起糖碗在狂撒。瞬間“變臉”的樣子,簡直是人間真實,可愛到不行!

湯圓沒有湯,任家萱Selina元宵節解鎖湯圓新吃法

外皮的製作也不同尋常,不是用糯米粉和水混合製作,而是用糯米粉和嫩豆腐!雖然做法比較小眾,但是還是讓人有想要一試的衝動。外皮的製作過程中,雖然很難掌握好乾溼程度,但好在最後的結果是讓人滿意的!

湯圓沒有湯,任家萱Selina元宵節解鎖湯圓新吃法

湯圓不一定要有湯,換一種做法也許就能打開新世界的大門!“任性板娘”將任性進行到底,決定做“氣炸酥皮湯圓”和“焗烤湯圓”。將煮熟的湯圓,放進墊有芝士的容器中,再在湯圓表面撒上一層芝士,放進烤箱之中烤上一段時間,就能得到香氣撲鼻的焗烤湯圓啦!

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氣炸酥皮湯圓也比較簡單容易上手,將湯圓放在酥皮中間,再把酥皮對摺將湯圓包好,壓好開口處,放進180度的氣炸鍋之中等待10分鐘,美味的氣炸酥皮湯圓就成功解鎖啦!


除了做湯圓,任家萱Selina還和粉絲們玩起了猜燈謎的遊戲。“什麼蔬菜會喊ya”、“永遠的避風港(打一水果)”,這兩個燈謎大家能猜出來嗎?快在評論區大聲說出你的答案吧!


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