胖大姐用兩根筷子“扯出來”的天價面,1碗50元,食客搶著吃:值

胖大姐用兩根筷子“扯出來”的天價面,1碗50元,食客搶著吃:值

在我國南方地區可能大部分的人的主食都是米飯,但是在我國北方地區則有所不同,麵條在北方地區是非常受歡迎的,甚至有不少的北方人一天三餐都離不開面食。也正是如此,所以在北方地區的街道上面館是非常普遍的,不過麵條也有價格之分,有的麵條非常的平價,只要幾塊錢;但是有的麵條則可以堪稱為天價面,價格十分的昂貴。

胖大姐用兩根筷子“扯出來”的天價面,1碗50元,食客搶著吃:值

今天小編就要為大家介紹一種一碗50元的麵條,雖然這種麵條價格有點小貴,但是卻有不少的食客爭著搶著吃,有的人三天不吃還甚是想念,接下來我們就一起來看看這碗人間美味的特別之處吧。

今天這碗麵條所處的店鋪的地理位置可以說是比較偏僻,而且店鋪的外觀看起來更是其貌不揚,和一般的店鋪沒有什麼區別,但是這家店所賣的麵條一碗的價格竟高達50元,這是很多人都難以想象的。這是一位由40多歲的胖大姐經營的麵館,而究竟這家店有什麼特別之處呢?

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其實這家店的麵條能賣出如此高價的原因有兩點。第一點就是他們家的麵條非常獨特。可能我們現在很多吃的麵條都是由機器加工出來的,但是這家麵館的麵條卻是由兩根筷子純手工“扯出來”的,最重要的是這樣的手藝是這家店老闆祖傳下來的,因而我們就算到別處去吃,也是吃不到的。更加難能可貴的是,這家面的麵條非常的筋道,而且這越吃越有彈性,所以就算要等上幾個小時,很多人也是願意的。

胖大姐用兩根筷子“扯出來”的天價面,1碗50元,食客搶著吃:值

第二點就是他們家的麵條的湯汁口感非常好。老闆將面揉好後,就用非常新鮮的蝦頭以及螃蟹扇貝等海鮮來熬煮他們家麵條的湯汁,老闆還說千萬不能用冷凍的海鮮來進行熬製,這樣麵條湯汁的口感就會大打折扣,所以他們家的麵條不僅味道鮮美而且還非常的新鮮。

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老闆在熬煮完海鮮湯之後,還會放入半個蟹黃,兩個小小的鮑魚以及鵪鶉蛋,最後才放入剛剛製作好的麵條烹煮。由於工序比較複雜,想要來吃這家麵館的麵條,需要有足夠的耐心,但是絕對物超所值。因此許多的食客來這裡吃完麵常常連湯汁都不剩,足以見得這碗麵的美味之處。雖然一碗麵需要50元,相較於其他的麵館來說是比較貴的,但是它的味美料足也正是別家店無法比擬的,不少的小夥伴隔三差五就要來吃一次。

不知道你們的身邊是不是也有這樣的小店呢?雖然其貌不揚,但是卻深深吸引著無數的吃貨前來品嚐。


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