觀色
眼睛正視和俯視，輕輕搖動酒杯進行觀察。13vol茶酒呈琥珀色，清亮透明；貴州茶酒低溫洞藏，酒體淨爽；因富含酚類，年份越久色澤微深。
掛杯
將酒杯慢慢地傾斜過來，一定要很輕柔很小心，然後再恢復原狀，酒從杯壁流回去的時候，留下了一道道密而厚的酒痕，這就是酒的掛杯。貴州茶酒是一種非常醇厚的原漿酒，所以掛杯痕跡明顯、均勻。
聞香
將酒杯傾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸氣，手慢慢將酒杯在鼻前晃動，感受茶香撲鼻。貴州茶酒的氣味可以使人身心愉悅。
品酒
先嚐一小口（ 1—2毫升為宜），讓酒在口齒和舌尖迴盪，細細品味各種香味，然後緩緩嚥下，體味貴州茶酒香、醇、苦、正、淨、甘、長、幽八妙。
口感
1.香：淡淡茶香
2.醇：綿醇柔和
3.苦：茶甘味苦
4.正：瓊漿純正
5.淨：齒唇淨爽
6.甘：入喉微甜
7.長：回味恆久
8.幽：幽雅忘懷
貴州茶酒飲用方法：
貴州茶酒直接或兌飲用，創意飲酒新時尚。但若與其他白酒混飲則不能品鑑其中奧妙。
1) 純飲：直接飲用茶酒，聞香、品韻、銷魂；
2) 溫飲：將茶酒和溫白開水按1:1比例混合，飲酒如飲茶；
3) 冰飲：將茶酒加入冰塊，酒中茶香更濃口感清爽；
4) 兌飲：茶酒與各種果類飲品、蘇打水、咖啡等依照個人口味按比例調製，將體會到與傳統白酒、洋酒完全不同的感受。
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