工作的關係，每天走街串巷，跑遍了南寧的犄角旮旯。生活在南寧，少不了衣食住行，對於
撈佬來說，本地的食物，起初是拒絕的，絲毫提不起興趣，在南寧呆了3年才慢慢接受一些東西。我不是什麼美食達人，得益於前任、前前任女朋友，同事以及同事的朋友，耳濡目染，漸漸對南寧吃的東西有了些許發言權。這不是一篇介紹美食的文章，就說些南寧美食符號，純屬個人觀點，不喜勿噴！美食排行榜
第一名：老友粉
來了廣西之後，才知道粉分為很多種，南寧老友粉、柳州螺螄粉、桂林米粉、玉林牛巴粉、欽州豬腳粉，賓陽酸粉ect……,對於本地人估計可以無限的加下去，但是以上就是我知道的最出名的廣西粉了。南寧本地的粉，加上老友汁（蒜、姜、豆瓣醬、酸筍按照比例做成的味道，本地人俗稱老友汁），就是老友粉了。味道就是酸、辣、鹹、聞起來有點酸臭味道，是我最不喜歡的味道。但是也不的不把它排在第一位，他是南寧人的能量早餐，如今老友粉都已經名列中國非物質文化遺產了。它排行第一名，當之無愧！
第二名：撩螺
吃帶貝殼的海鮮，幾乎都可以稱之為撩螺。在南寧撩螺是一種文化，是南寧夜生活重要的組成部分，蒜蓉、清蒸、都不是南寧人的最愛，加上老友汁才是最愛。老友味道的花甲，田螺是夜市最璀璨的明星，就著啤酒，叫上友仔友女，一起暢談人生夢想，是入夜後的南寧人最愛的活動。
第三名：燒烤
這裡說的燒烤和北方的燒烤完全不是同義詞，不管是烤五花肉、牛肉、牛板筋、掌中寶、烤韭菜、烤魚、還是烤茄子，都有南寧特有的味道。我雖然不愛吃這些東西，但是特別喜歡這個氛圍，和朋友一起出去，我大多數就是靜靜的喝著啤酒，看著大家吃，就十分的滿足了。
第四名：鴨子
檸檬鴨
醋血鴨
為啥把鴨子特別拎出來說，真的是鴨子在廣西人民的心中有著無比高的位置，重要的節日，全家肯定是要吃鴨子的，你還真難說出幾個不吃鴨子的節日。廣西的鴨子有著自己的做法，個人偏愛的是燒鴨，其他的真不愛吃，但是不得不說非常的具有本地特色，其中的翹楚就是檸檬鴨和醋血鴨。
第五名：粽子
黑米粽是我最先接受的本地食物。大大的黑米粽切開油炸後，外面黑乎乎的，但是絲毫不影響它的口感--鹹香軟糯。粽子在北方大多數是端午時節吃的一種具有紀念意義的食物，但是在廣西，只要是節日，必吃粽子，各種味道的粽子層出不窮，鹹的，甜的，水果味的，板栗的，綠豆的，鹹肉的，白色的，綠色的，黑色的，甚至有彩色的，在南寧你可以找到各種奇葩味道的粽子。
第六名：糖水
街頭巷尾的糖水店，是夏日裡最亮麗的風景，甜品店有高檔的，有接地氣的，是所有南寧妹崽最嚮往的地方。炎炎夏日，喝一碗冰涼甜爽的糖水，會讓你全身毛孔炸開，涼到心裡。冰糖銀耳，蜂蜜龜苓膏，綠豆海帶、紅豆沙、芋圓，薏米，槐花粉~，隨便一碗都讓透心涼。
第七名：木桶豬腳
在邕大拼的兄弟姐妹們，很少有沒有吃過木桶豬腳的，我有個朋友一口氣曾經吃下11個，這是我見到的一次性能吃的極限了。
第八名：窯雞和窯紅薯
窯雞和窯紅薯放在一起來說，主要本人假日休閒娛樂排名第一名就是野外燒烤，同學聚會燒烤，公司聚會燒烤，野營燒烤，郊遊燒烤，反正一提到週末，選擇燒烤肯定是最多的。出去燒烤，窯雞和窯紅薯是最吊炸天的符號，有人能把窯做得和燒紙瓷器的爐子一樣精緻，這種技術也只有大南寧人才能做到了。
第九名：酸野
當酸野入口的一剎那，全身緊張，眉頭緊皺，下嚥後，口舌生津，舒暢無比。大喊一聲“酸到癲去~~~”酸蘿蔔、酸豆角、酸木瓜、酸芒果，酸番石榴，南寧可以酸一切。
第十名：糯米飯
新鮮蒸好的糯米飯，配上臘腸，鹹菜、酸菜、加上綠豆蓉，放在袋子中，用手大力的壓緊，配上豆漿和玉米汁，最耐餓的可口早餐就做成了。五彩夢燜米飯是糯米中的代表之作，也是三月三、清明節的最常用的食物。
在南寧你去吃夜宵，和朋友聚會，完全會和一幫子不認識的人在一起吃燒烤，喝啤酒，猜碼，以上十大南寧的美食符號代表了壯鄉人民熱愛生活，熱情好客的，對美好生活的嚮往和期待。當我開始接受它們的時候，我也開始和他們融合在了一起~
以上觀點僅僅代表本人個人觀點，歡迎大家關注討論！
