一年一季的蟹季又要來了，很多蟹迷又要開始尋尋覓覓吃蟹的好地方了，下面讓小編來幫你介紹一些吃蟹的好去處吧
1、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹（又名金爪蟹）是江蘇省蘇州市特產，也是中國國家地理標誌產品，產於蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹青背、白肚、金爪、黃毛，個體強壯厚實，煮後呈亮橘紅色，口味鮮甜。它營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生和水生動物
中國名蟹，真品一蟹難求。據說全部銷往國外。此蟹有公母之分，吃法也很講究。三兩以上的母螃蟹即為極品了。陽澄湖當地人是鍋中放少許水，僅淹沒蟹，直接以水煮之，煮時放少許鹽。煮上15分鐘即可。即可食用。而在其他地方，則是入籠蒸熟，配黃酒蟹醋食之。
2、崇明大閘蟹
崇明螃蟹比陽澄湖的小，長得也不太一樣，似乎更猥瑣一點，不如人家個頭大，肚皮白，金毛利爪。但是味道不差，很不差，鮮潔動人。說實話，現在的崇明螃蟹，很多似乎是混血兒，味道與幼時大相徑庭，也不曉得是什麼原因，不曾深究。反正那種鮮，帶一點土味兒，帶一點河腥氣，肉緊實細嫩，就本地熱米酒，或者醇花雕，實在是江南令人淚下的口福。
3、太湖大閘蟹
唐代詩人陸龜蒙吃太湖蟹寫出《漁具詩》，風流才子唐伯虎吃太湖蟹畫出《醉蟹圖》……歷史上的文人墨客，吃太湖蟹吃出了諸多的傳世詩畫。太湖蟹，生長於太湖水域，這裡的水文條件與陽澄湖相比，一點不差，再加上深淺適宜、水流湍急、水草豐美、湖床堅硬，因此養出的大閘蟹個大體重，蟹黃肥厚，肉質細嫩，腴美異常。
據《太湖備考》載：“出太湖者，大而色黃，殼堅，勝於他產，冬日益肥美，謂之十日雄。”太湖螃蟹尤以個大肉緊、油足黃多而別於陽澄湖，稱雄市場，人們比喻陽澄湖蟹為“閨閣傳秀”，而太湖蟹則是“剽悍健兒”。
4、紅澤湖大閘蟹
北宋時候，蘇門四學士之一淮安籍著名詩人張耒，在一首詩裡這樣描繪洪澤湖大閘蟹：“匡實黃金重，螯肥白玉香”。“匡實”，就是說飽滿充實長足了；“重”是“實”的必然；“實”之後以“黃金”修飾，說明蟹黃的色彩猶如黃金一般可愛；“螯肥”，就是說滿了足了胖了；“白玉”，指螯肉的色彩；“香”為味道，色彩和味道都是動人的。個大、匡實、螯肥、肉香，這四個特點，都足以讓人感受到洪澤湖大閘蟹的優良品質。
5、興化大閘蟹
興化大閘蟹，江蘇省興化市特產，中國地理標誌產品。興化市內湖蕩密佈，河道縱橫交織，湖蕩內水草豐美，為優質淡水螃蟹的生長提供了得天獨厚的良好條件。自古以來，興化蟹就是進京貢品，其脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜，深受海內外消費者的青睞。
還有很多地方的大閘蟹，小編就不介紹了，看的口水直流了，儂想“七”勒哇？快點行動起來做攻略吧
