安溪的水土有何特徵

安溪山地遼闊，土地肥沃，土質呈弱鹼性，PH值在4.0~5.5之間，以紅壤為主，植被生長良好。

土層深厚，土質鬆軟，保水性能良好，有機質和礦物質營養元素錳、鋅、鉬的含量較高。

安溪山地遼闊，土地肥沃，土質呈弱鹼性，PH值在4.0~5.5之間，以紅壤為主，植被生長良好。

這種土壤不僅適宜

鐵觀音的生長，還孕育了鐵觀音的令人驚歎的色、香、味。

此外，山中水質良好，無雜質且透明無色，不僅能充分體現鐵觀音的茶香，同時也不阻礙茶色的顯現。