嗨我是小鹿~
今年中秋連著國慶長假，嘿嘿想想就開心！！
中秋當然不能少了月餅呀！不知道你們那邊吃的什麼口味的月餅呢？
從小家裡吃廣式月餅比較多，來上海之後我就愛上吃酥皮鮮肉月餅了。
外皮又酥又脆，趁熱咬一口裡面的肉餡會冒汁，我一個人能連吃好幾個~
還有老白他們家那邊吃的酥皮細沙月餅！酥皮裡是又糯又甜的細豆沙，吃了根本停不下來…
酥皮月餅不管甜口還鹹口的，我都好愛！
就是做起來有些費勁，又要弄油皮又要弄油酥的。
今年後臺也收到不少童鞋嚷嚷著想學酥皮月餅，必須安排呀！！
今年來教你們做一個懶人版的，對手殘黨也非常友好~
而且不需要模具，用大部分人家裡都有的手抓餅代替酥皮，就能做出鮮嫩多汁又酥到掉渣的酥皮月餅哦！
包上榨菜鮮肉餡，烤一烤就是榨菜鮮肉月餅！
還可以包顆紅豆餡的湯圓，烤一烤就是麻薯豆沙酥皮月餅！
趁熱一扯，會拉絲哦~
我猜你家裡的烤箱好久沒用了吧？
趁著中秋節，趕緊拿出來露一手呀！
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