瀘州的窖香，五糧液的醇，古井的幽蘭最勾人
劍南的凜冽，捨得的香，洋河的綿柔醉他鄉
濃香型白酒的市場佔有率高達70%，一直都是市場主流，深受大眾的喜愛。濃香白酒按照地域可分為兩大派：長江流域，以“五朵金花”為首的川派；江淮流域，以“洋古雙宋”為首的江淮派。
今天迎來兩大派巔峰對決，分別祭出殺招，首先亮劍的是川派。
五糧液
江湖人稱：白酒大王
必殺技：三香突出
核心產品：普五、1618
五糧液連續十多年一直保持著白酒銷量第一的紀錄，是名副凜冽其實的中國白酒大王。
五糧液的前身是利川永、長髮生和張萬和三家老作坊的基礎上，於1952年組建成立了宜賓五糧液酒廠。五糧液早期被稱為雜糧酒，後來由晚清舉人楊惠泉改名為五糧液，瞬間提升了五糧液的檔次。
五糧液的酒質相當高，必殺技就是“三香突出”：開瓶噴香、入口溢香、飲後留香，它的這種噴香感，是任何一款酒都比不上的。
五糧液的核心產品是五糧液普五和五糧液1618，兩款在酒質上沒
有太大的區別。比起普五入口略衝，1618顯得柔和一些，在香氣的飽滿度和均衡度上也絲毫不比普五弱。
1618使用的是明代1618年的老窖池，酒廠給它的定位是酒質在普五之上，價格也高於普五。但是在市場的認可度沒有普五高，如果是商務宴請或是送禮的話，還是建議送普五，普五的辨識度要高一些。
瀘州老窖
江湖人稱：濃香型鼻祖
必殺技：窖香突出
核心產品：國窖1573、瀘州老窖特曲
瀘州老窖有濃香鼻祖，酒中泰斗之稱。當年，瀘州老窖特曲代表瀘州老窖奪得五連冠“中國名酒”稱號，國窖1573是99年才推出的高端產品，它一經面世，特麴酒的地位就開始下降了很多。
國窖1573使用的是明朝萬曆年間的國寶級窖池，它的一塊泥巴還被國家博物館珍藏。國窖1573最大的特點就是窖香非常濃郁，突出點就是窖香、酒糟香。缺點就是比較單一，缺少多糧濃香的那種複合香氣。但是酒體純淨乾爽、醇厚綿甜，是單糧濃香裡最高端的酒代表了。
其實瀘州老窖的產品非常好區分：高端的國窖、次高端的窖齡酒、中端的特曲、中低端的瀘州老窖頭曲和二曲。
劍南春
江湖人稱：大唐國酒
必殺技：凜冽有勁
核心產品：水晶劍、24K金劍南
在90年代，劍南春可以說是風光無限，與茅臺五糧液合稱“茅五劍”。這兩年劍南春在內部管理和營銷上的問題，讓曾經的白酒霸主有些落寞。
不過，劍南春的口碑和知名度還是不容小覷，絲毫不差於任何一款名酒。劍南春的最大特點就是凜冽有勁兒，就像它的名字一樣劍裡透著寒光。在2018年國際終極烈酒挑戰賽中，拿下中國白酒產品第一名的殊榮。
劍南春酒廠嫡系產品，主要分為高端的東方紅、珍藏劍，次高端的水晶劍，中低端的分為金劍南和綿竹系列。
它的第一大單品就是水晶劍，酒體凜冽，回甘好，號稱“次高端裡的攔路虎”，送禮請客還是倍有面子的。其次，24K金劍南也不錯，它的特點是綿柔，好入口。
全興大麴
江湖人稱：中華老字號
必殺技：圓潤和諧
核心產品：全興大麴窖齡酒
成都的全興大麴曾榮列第二屆中國八大名酒，因在90年代全興足球隊打出“品全興，萬事興”的口號，全興大麴由此火遍中國。
全興大麴是水井坊的母公司，水井坊是在全興大麴的基礎上獨立出來的一個品牌，早期的全興大麴酒就是如今的高端酒系列水井坊，但現在它倆完全屬於兩個東家在運營。
現在的全興市場萎縮很厲害，但是酒質還是很不錯的。全興大麴窖齡酒圓潤和諧，入口清香純柔，爽淨回甜，酒香醇和。
沱牌捨得
江湖人稱：中國名酒
必殺技：圓潤和諧
核心產品：沱牌麴酒、品味捨得
“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”，這句火遍大江南北的廣告詞你還記得嗎？不過現在，沱牌酒在大家心中的印象並沒有以前那麼深了。因為在它的基礎上，又升級出來一個捨得。
沱牌酒和捨得酒同屬四川沱牌捨得酒業，擁有中國最大老酒儲存基地 。捨得系列定位中高端路線，其中，品味捨得採用六年以上的基酒加入十五年老酒調製而成，可以說，捨得酒每一瓶都是老酒了。品味捨得在香氣上濃郁的糧香很突出，還帶有醬酒的醬陳感，有一種協調的複合香氣，酒體入口絲滑柔順，伴有一絲凜冽，但並不衝，後味上的回甘也恰到好處。
而沱牌走的是中低端路線，沱牌麴酒在第五次評酒會上獲得名酒稱號。聞起來有窖香、糟香、糧曲香，還有一絲淡淡的芝麻香加花果香，入口純淨偏甜，收尾乾淨，是一款很基礎的純糧酒。
川酒的五朵金花各有千秋，你更愛哪一種呢？
下期精彩預告：分享江淮派的“洋古雙宋”，想具體瞭解一款酒的朋友可留言。
