2020年4月8日,武漢全面開放,這個有“九省通衢”美譽的城市從兩個多月的沉睡中醒來,緩慢而有序地進入忙碌的狀態。
武漢廚之道食品有限公司的員工卻已然復工大半個月了,之所以能提早復工,是因為廚之道公司生產的是食用油、大米、麵條以及調味料等民生產品,走進生產車間,偌大的廠房,5條生產流水線全部開通,員工雖然頭戴髮網、口罩,身著嚴密的工作服,連腳上都戴著鞋套,卻異常熟練有序地操作機器。
“公司運作十幾年了,也是頭一次遇到這樣大的事件。”總經理郭道偉坦陳:“諮詢了很多專業人員,和職業醫生也在線溝通多次,我們新增了很多工序、流程,因為要確保廠區的潔淨和安全。”
廚道食用油 產品下線中
進入廚之道需要測溫、消毒和更換口罩才能入內,通往車間要再次洗手,還要佩戴髮網、鞋套,經過風淋室定時潔淨,才能真正進入生產腹地。
車間的一端熱氣縈繞,是高溫殺菌設備散發的溫度,車間另一端呈現出藍紫色的光芒,是紫外線消殺燈點亮的原因。
廚道玉米油打包中
“幾乎每天都有檢查。”生產負責人張明文顯得有些靦腆,指著車間風淋室的入口道:“街道、衛生院和區領導換著來,對復工復產的標準把控得很嚴。”
說起復工的經歷,張明文也很感慨:“我們蔡甸區趙副區長几乎是手把手地指導我們辦理手續,他擔心武漢的經濟和人民的餐桌,民以食為天嘛。”
車間裡的工人忙碌不已,郭道偉告訴記者,因為疫情期間向四家一線醫院、環衛集團和不能停工的政府部門捐贈5噸食用油,同時武漢市封城,要滿足市民生活需要,庫存已經為零,現在生產的油、米、面等,一經出廠,便銷售一空。
武漢廚之道食品有限公司董事長
“我們也在進行新的佈局,哎,你看直播嗎?”郭道偉問記者:“連央視的主持人也在幫湖北帶貨了,我們專注糧油這麼多年,經歷了這次疫情的考驗,完全能夠給黨、國家和人民交出一份完美的答卷,從線下到線上,我們已經準備好進入5G時代了。”
