在中國餐桌文化中白酒可以說是必不可少的，逢年過節、朋友聚會、宴請賓客等總是少不了它的身影，甚至有愛酒人士哪怕自己單獨吃飯也要小酌一杯。那麼要是一天一瓶白酒，三十年後會有怎樣的改變呢？
如果一個人每天一瓶白酒，我感覺這個人能否平安的見到三十年後的太陽都是個未知數。如果每天一瓶白酒，人體受到衝擊最大的部位是肝和腦。眾所周知，酒精需要肝臟代謝，大量白酒的攝入對肝臟來說是個很大的負擔。酒精進入人體後的主要代謝產物是乙醛。乙醛可與多種蛋白髮生反應，形成共價結合，形成乙醛蛋白加和物。這不但改變了蛋白質的結構，還造成蛋白質功能異常，谷胱甘肽、線粒體損耗和損傷以及膠原蛋白合成增加。這一系列反應會引起肝細胞炎症、壞死和纖維組織增生。長此以往，肝臟會慢慢演變為酒精性脂肪肝-酒精性肝炎-酒精性肝硬化。
另一個受到衝擊較大的則是大腦，每天一瓶白酒的攝入，對於大腦相關的記憶力、注意力、判斷力、機能以及情緒的波動都有很大的傷害。嚴重者在早年則會出現手抖、平衡感下降、視物模糊等不良症狀。更嚴重者甚至會出現類似於吸毒表現的“酒精依賴症”。
大量飲用白酒的同時對胃的傷害同樣也很嚴重。白酒會燒灼食管和胃粘膜，嚴重時會造成胃腸穿孔，從而導致大出血以及腹腔內的感染，進而危及生命。實習時聽消化科老師說過一個病人喝白酒上癮，形成“酒精性依賴症”，最嚴重的一次是胃腸穿孔，消化道大出血。住院期間經過醫護人員的精心救治，最終康復出院。但是出院後仍不間斷大量飲酒，在一年後主治醫生對其隨訪過程中家屬反映該患者已於不久前去逝。原因就是長期大量飲用白酒而導致神經功能紊亂並且消化道再次出現穿孔和大出血，但是這次就沒有那麼幸運，醫生終究沒能再次挽救其生命。
《自然》雜誌最新論文表示，劍橋大學科學家通過動物模型發現酒精和其代謝產物乙醛會對造血幹細胞造成顯著影響，破壞其功能進而致癌。
所以，在此提醒廣大經常大量飲酒的人士，適量飲酒，否則酒就成了穿腸毒藥，早晚會奪其健康和性命。如果保持每天飲用一瓶白酒，很可能就沒有三十年後會如何了，很大的可能是會過早的夭折在三十年中的某個時間段內。珍愛生命，遠離酗酒。
墨樽酒，喝好點、喝少點
墨樽，優雅人生
