廚房是每個家庭必不可少的一部分
也是家中最有煙火氣、最溫暖的地方
很多人常年出門在外
心心念唸的還是那份“家的味道”
由於用火用電的集中
這個地方也存在一定的安全隱患
一旦發生火災非常危險
4月15日
上海市某農村自建房發生火情
接報後指戰員迅速展開行動
並第一時間從房屋內疏散出3人
讓我們一起來看看是什麼原因導致起火...
該男子在燒飯過程中離開廚房後遲遲未歸
僅在短短几分鐘內起火至猛烈階段
因廚房用火不當導致的慘痛教訓也歷歷在目：
01
2020年1月12日，廣西玉林北流市新榮鎮毓山村一廚房起火，戶主出門前在廚房燒水，出去喝喜酒回來後發現廚房著火了，撥打119報警。玉林市消防救援支隊指揮中心接到報警後，立即調派當地消防員趕赴現場撲救。
02
2019年10月22日，浙江義烏大陳鎮糧站路一房子起火。據瞭解，屋主在屋內燒水，燒了一會兒後把門關上到離家50米的超市買東西。回來時發現自家著火了，火苗已經竄到了2樓。
消防部門調查後確認，事故原因為租戶樓某用煤氣灶燒水時，火焰引燃邊上的塑料臉盆引發。
在案例中我們不難發現
廚房火災往往是因為疏忽大意
和消防安全意識淡薄造成的
由此可見
提高消防安全意識有多麼重要！
01
油鍋起火
油鍋起火是大多數廚房發生火災的重要原因。油鍋起火後很多人的第一反應是倒水，但這樣會直接引發火災。
正確的做法應該是先關火，避免因持續加溫，火勢加大，再從側面慢慢蓋上鍋蓋，蓋滅火焰，切記不要試圖移動鍋。
02
麵粉爆炸
當面粉傾倒擴散到空氣中，達到一定濃度時，哪怕遇到一絲明火，都會引起爆炸，威力堪比手榴彈。
所以切記千萬別在廚房有明火的地方倒麵粉，以及澱粉、咖啡粉、奶粉等。
03
用火離人
在廚房燒菜時，千萬不要離開正在燒煮的灶臺，萬一沸溢的湯水澆滅了火，洩漏的燃氣可能引發火災甚至爆炸！
04
燃氣洩漏
燃氣洩漏是大多數廚房火災發生的重要原因之一。在日常生活中，我們一定要預防燃氣事故的發生，在不使用燃氣時，及時的關閉燃氣閥門以免發生意外。
05
油汙堆積
煙道起火也是廚房中的一個隱藏殺手。如果家中的抽油煙機長時間不清理，極易堆積厚厚的油汙，一旦火遇上油，極易引發火災。
