映象網商丘訊（記者 尚海東 實習生 孟學君） 4月22日，河南省政府食品安全辦副主任、省市場監管局食品安全總監王建防一行到商丘市柘城縣、虞城縣調研指導疫情防控期間學校食品安全工作。商丘市市場監管局黨組書記馬索義，局長戚徵倫陪同調研。
上午，調研組一行先後到柘城縣二高、柘城縣新城實驗中學調研，深入學校食堂瞭解疫情防控和春季學校食品安全工作情況。詳細瞭解後廚環境衛生、食品留樣、餐飲具清洗消毒等食品安全制度落實情況及疫情防控設施情況。調研組還走進柘城真愛堡婚禮主題酒店4D廚房、河南科維生物食品有限公司調研。
下午，調研組一行又深入虞城縣商東外國語學校食堂、食品安全示範街、通寶和諧中央廚房、金豆子中央廚房等地,通過現場察看、聽取負責人講解、現場詢問等形式，詳細瞭解疫情防控期間市場監管責任落實情況、學校食品安全主體責任落實情況以及食品經營者食品安全情況。
調研組一行對疫情防控期間學校食品安全工作給予充分肯定。王建防指出，現在正是一手抓疫情防控，一手抓復學復工的關鍵時期，要進一步強化食品安全經營意識，夯實食品安全經營基礎，嚴防各類食品安全事故發生，切實做到早排查、早發現、早預警、早處置。最後，王建防強調一要高度重視校園食品安全，在當地黨委政府的組織領導下，統籌研究部署疫情防控和春季開學學校食品安全工作，進一步加大校外供餐單位、學校及學校周邊食品安全監督檢查力度和頻次，督促其落實食品安全主體責任，按照疫情期間防控要求，加大各自隱患排查和整改落實，及時消除食品安全風險隱患，切實保障師生飲食安全。二要對標對錶，倒排工期，掛圖作戰，圓滿完成省級食品安全示範縣各項創建任務。三要繼續加大宣傳力度，提高食品安全群眾知曉率、支持率和滿意度。
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