雲南昭通地區蔬菜種植品種多、分佈範圍廣，且因當地具備得天獨厚的自然優勢和區位優勢，生產的蔬菜產品品質優，深受消費者歡迎。目前蔬菜產業已成為昭通地區具有高原特色的農業優勢產業之一，對促進農民增收、農業增效發揮了重要作用。近年來，昭通地區農戶利用高海拔冷涼優勢在夏季種植葉菜和根菜類蔬菜取得成功，填補了夏秋淡季蔬菜的市場供應缺口，其中魯甸縣龍樹地區種植的娃娃菜表現突出，產品銷往昆明和廣東各地，還外銷至東南亞各國，已形成規模效應，經濟效益和社會效益顯著。現將昭通高海拔地區娃娃菜主要栽培技術介紹如下，供相近氣候地區菜農參考。
1 品種選擇
娃娃菜屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，是一種袖珍型小株大白菜。高海拔地區應選擇品質優、抗性強、商品性好、宜密植的娃娃菜品種。經試驗，迷你黃1號和神創金娃娃菜品種適宜在昭通高海拔冷涼地區種植。迷你黃1號由雲南省農業科學院園藝作物研究所選育，該品種葉片包裹緊實，品質較好，神創金娃娃菜雖然株型較迷你黃1號大，但葉片緊實度不如迷你黃1號。
2 育苗
娃娃菜種植可育苗移栽，也可種子直播。龍樹地區種植的娃娃菜為外銷高端型蔬菜，對娃娃菜的商品一致性要求較高，生產中均採用漂浮集約化大棚育苗，培育的秧苗生長健壯、整齊性好。
2.1 基質準備
採用草炭土（或腐殖土）和珍珠岩按1∶1比例配製育苗基質，每m3基質再加入三元複合肥1 kg、過磷酸鈣2 kg、多菌靈50～80 g，混合均勻備用。有條件的地區可購買蔬菜育苗專用基質。
2.2 育苗池準備
在育苗大棚建育苗池，也可用磚壘高15 cm左右建成簡易漂浮育苗池。池內鋪設大棚薄膜，避免滲水。早春氣溫較低，育苗池應提前1周左右灌水；夏季溫度較高，提前1～2 d灌水即可。已使用過的漂浮苗池需用30%漂白粉劑20倍液進行消毒處理，新建的育苗池可不消毒。
2.3 播種
大棚無保溫設施的，早春氣溫回升至15℃以上時播種，防止種子通過春化開花。魯甸龍樹地區一般在3～7月播種。娃娃菜種子較小，為提高播種效率，可採用機械播種，每穴播1粒種子，播種深度要一致。
2.4 苗期管理
將已播種的漂浮育苗盤整齊擺放在有水的育苗池內，苗盤之間不留空隙，以免受陽光照射長出青苔。一般播種後5 d即可出苗。夏季育苗，大棚四周覆蓋防蟲網，進出大棚應及時關門，防止害蟲侵入危害。出苗1周後應及時補苗。定植前1周，在育苗池上方放置竹棍，將苗盤放在竹棍上面進行控水煉苗，以利於移栽後緩苗。
3 整地施肥
選排灌方便的沙壤土或壤土地塊，每667 m2施腐熟有機肥2 000 kg、蔬菜專用有機無機復混肥20 kg、過磷酸鈣20 kg作基肥，翻耕均勻，有條件的地區可安裝噴灌系統，以節約澆水成本。龍樹地區春季栽培娃娃菜不起壟，但田塊四周要挖好排水溝；夏季應採用壟作，築壟高10～15 cm、寬1.2 m。
4 定植
秧苗長到3～5片真葉時開始定植。移栽前1 d，秧苗噴施多菌靈800倍液預防病害。娃娃菜宜密植，以提高產量，一般667 m2栽8 000～10 000株。迷你黃1號品種株型小，每667 m2可栽11 000株。帶基質移栽，隨後澆足定根水，以利緩苗。安裝噴灌設施的地塊，移栽後及時噴水。
5 田間管理
秧苗移栽成活後1周內及時間苗、補苗，加強肥水管理，露地栽培若遇乾旱天氣，早晚各噴灌1次，促進植株生長。
6 病蟲害防治
龍樹地區氣溫冷涼，且栽培的娃娃菜生長期較短，合理輪作後病蟲害發生較輕。田間觀察發現，龍樹地區的娃娃菜易發生缺硼生理性病害，移栽成活後應及時噴施硼肥1～2次。（1）蚜蟲：夏季高溫高溼，娃娃菜易發生蚜蟲，可噴灑70%吡蟲啉15 000倍液防治。（2）軟腐病：用55℃溫水浸種可預防軟腐病的發生；發病初期可噴灑72%農用鏈黴素可溼性粉劑3 000倍液或新植黴素可溼性粉劑4 000倍液防治，每7 d噴1次，交替用藥。（3）黑斑病：發病初期可噴施430 g/L戊唑醇懸浮劑2 000倍液或10%苯醚甲環唑水分散粒劑800～1 200倍液防治。
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