每年花後疏果、定果時，有葉果比留果法、有枝果比留果法、有距離留果法、有幹周留果法。但每種留果法有優缺點，留果時不好掌握，如葉果比留果法，它是指春梢停長後形成的葉片數量，但定果時間卻是4月下旬到5月上旬，春梢停長時間卻是5月下旬到6月上旬。定果時間比春梢停長時早一個月。定果時你根本不知道你樹上葉片多少，因為弱樹停長早5月上旬，旺樹停長遲5月底，中庸樹5月中旬停長，介於旺弱二者中間。樹勢旺弱不一樣，樹上新梢停長遲早就不一樣，葉片多少也就不一樣，所以留果時很難按葉果比留。
有枝果比留果法，一個結果枝，必須有幾個不結果的小枝，如紅富士春梢停長後4個不結果小枝養一個結果小枝，易成花品種金帥、嘎啦等，春梢停長後，2到3個不結果小枝，養一個結果小枝，這也和葉果比留果法一樣道理，你不知道你樹旺弱，停長遲早，去年長條，今年能長出多少小枝，因為疏定果早一個月，很難掌握留果多少符合枝果比留果法。
距離留果法，生產中發現大多數人定果時都採用的距離留果法，如紅富士7到9寸留一個果，但定果不是畫畫，不可能剛好7寸9寸遠，有一個果，即使7寸9寸遠有果，如果它是一個小果，總不能留它吧，而且，滿樹果或半樹果不能一概而論都採用距離留果法。旺樹弱樹同樣距離留果法，果個大小也不一樣。
總之不管採用哪一種留果法，都有優缺點，即使按幹周留果法，樹齡大啦，主幹粗，但有腐爛病枝殺掉後只剩2個大枝，按幹周留果也偏多。
下面介紹按枝齡和枝粗留果法，好學易懂，不形成隔年結果。
一年條二年花三年結果，枝粗直徑1公分粗以上，2公分粗以下留5個果，不分距離遠近，這個枝上留5個果，不但果個大，明年這個枝上還有果。枝齡4年生，枝粗直徑2公分以上，3公分以下，留10個果，不分距離，旺樹加2個果，弱樹少留2個果。
枝粗3公分以上，4公分以下，枝齡5年生，留20個果，旺樹加4個果，弱樹減4個果，採用這種枝齡和枝粗留果法，只留大果，不分距離。不會出現隔年結果或嚴重的大小年結果。
作者：中農樂果業科學研究院講師 何巨才
