現在，喝酸奶是不少人的生活標配
“飯後一杯酸奶，美滋滋啊！”
可讓人想不到的是這酸溜溜的酸奶
竟然會成為“傷人利器”？
近日，深圳橫崗一名男子
就被一瓶乳酸菌飲料炸傷了眼睛
10月5號
深圳的送奶工唐先生接到客戶的投訴
說他送的乳酸菌飲料有一批次鼓包了
他趕緊去現場查看
沒想到卻發生了意外
突然“砰”的一聲
鼓包的乳酸菌飲料發生“爆炸”
唐先生被炸飛的瓶蓋打到眼睛
（監控畫面）
送院後
唐先生被診斷為眼球挫傷
或需要動手術治療
短短几天
唐先生已花去5000多元醫療費
事後，據經銷商介紹
涉事的批次大部分產品都出現鼓包
確實證明飲料已經變質壞掉了
而涉事批次產品已經被處理
其實，酸奶爆炸事件
在全國各地時有發生
2019年4月，北京市民葛先生在超市內購買乳酸菌飲料，買完回家後，隨手就放在了家中的桌子上。過了兩天，葛先生的妻子拿起來準備喝，一瞬間，乳酸菌飲料“砰”的爆炸了！夫妻倆瞬間被嚇懵，飛濺的飲料剎那間炸得滿屋都是。
異常憤怒的葛先生帶上飲料前去超市討個說法，沒想到在去的路上，飲料又在車裡“爆炸”了……
這一炸，麻煩可不小，車上全是飲料的汙漬，自己難以清除，需要到專業洗車店進行清洗。
2015年5月，深圳的小葉從超市買回一罐在保質期內的酸奶，存放於冰箱裡，過了幾天打開酸奶喝時，覺得味道不太對，隨手將酸奶扔進垃圾桶。沒想到第二天，垃圾桶裡的酸奶爆炸了，小葉眼部被炸傷。
酸奶為什麼會爆炸？
食品專家表示
酸奶或乳酸菌飲料中有乳酸菌
在常溫或高溫環境下，乳酸菌會持續發酵
溫度越高膨脹越快，發酵會產生氣體
當氣體產生過多，導致體積膨脹
突破包裝的極限，就會發生爆炸
所以，購買完乳酸菌飲品後，要儘快放進冰箱冷藏，以控制乳酸菌的活性。
開封后要儘快喝完，最好在24小時內喝完，時間太久，空氣中的雜菌會進入飲品而導致其變質。
除了酸奶
這些東西也是“定時炸彈”
大家一定要注意
可樂等碳酸飲料
在可樂等碳酸飲料裡，有大量二氧化碳，當冷凍、加熱或劇烈搖晃時，氣體可能產生2到5個大氣壓，開蓋時會瞬間爆炸。
因此，在碳酸類飲料的包裝上，通常都會印有，禁止加熱或0°以下冷凍，避免陽光直曬及高溫。
開蓋後的果汁、鮮榨果汁
在大部分果汁中，能夠為厭氧菌繁殖提供大量養料，而在密閉的空間裡，細菌群是呈指數來增長的。同時產生氣體，使密閉空間壓力增大，從而造成“噴湧”的結果。
因此，現榨果汁建議1小時內喝完，如果需要存放，要儘快冷藏，且冷藏時間不宜太久。
車載香水
當車內溫度過高，香水瓶內的酒精加快揮發，產生更多酒精蒸汽，增大瓶內氣壓，容易撐破香水瓶。
罐裝氣體
殺蟲劑、空氣清新劑和防曬噴霧，這些瓶罐中裝有高壓氣體，遇高溫容易爆炸。
打火機
打火機的主要成分是液態丁烷，是易燃易爆物品，一旦超過55℃就會非常危險。
夏季陽光下停放的車輛，不到一小時車內溫度就直逼60℃，如果將打火機放置在車內，很容易會引起爆炸！
手機、移動電源
高溫會嚴重影響電池性能，並導致出現損毀，鋰電池那樣的電源在損毀後，會發生膨脹的情況。
來源：廣東消防
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