過量吃糖會吞噬掉你的健康(上)

糖給身體提供必要的營養,它讓食物更好吃,但是它也能在潛移默化中毀掉一個人的健康!過量攝糖的壞處,遠遠超乎你想象,比如短期內糖會增加全身性的炎症反應,增加痤瘡的風險,對代謝系統也會有很大的衝擊,影響血管健康,導致心臟病和腫瘤,其它許多疾病也與吃糖過多有關,如齲齒、近視、軟骨症、消化道疾病等。

過量吃糖會吞噬掉你的健康(上)

總之,糖的攝入和多種慢性非傳染性疾病的風險增加都有關。

我們愛吃甜的是與生俱來的,是多少年來進化嵌入基因的一種喜好,確實很難戒。

其實我們每天不知不覺攝入的糖量早已超標。比如,喝一罐330毫升的可樂,就能攝入約35克的糖; 喝一瓶430毫升的果汁,就攝入約45克的糖; 幾塊甜餅乾含糖約10克; 吃100克雪糕,其中可能就有近20克的糖…… 但是超量攝入糖的危害卻常常被人們忽視!

過量吃糖會帶來什麼危害呢?

1、 造成齲齒

因為愛吃糖,五歲孩子牙齒全部爛掉。

三歲的樂樂看見別人喝雪碧,吵著也要喝,爸爸就給他買了一瓶,後來看到別人喝可樂他也要喝,從那以後樂樂對雪碧、可樂就著了迷,一天就要喝三四瓶,經常邊吃飯邊喝。他平時的零食主要是各種各樣的糖果。結果令人傻眼啦,五歲本來應該有20顆牙齒,九顆牙只剩下牙根了,六顆斷掉了,剩下的也都爛了,滿口黑乎乎一片,根本無法正常進食,只能吃一些用搗碎機搗碎了的飯菜。話根本說不利索。碳酸飲料中10%左右都是糖類,還有糖果,再加上不注意口腔衛生,就很容易造成齲齒及損壞牙齒的一些病變。

過量吃糖會吞噬掉你的健康(上)

我們口腔中生存著很多細菌,如果經常大量攝入糖類食品,給口腔細菌提供良好的繁殖條件, 逐漸使牙表面的琺琅質溶化。這些細菌還會把口腔中殘留的糖類分解發酵。這個過程會產生一定量的酸性物質,會腐蝕牙齒形成齲齒。小時候大家也被有營養健康知識的家長警告過,不要吃太多糖,其中主要的原因就是很容易造成齲齒,即使長大了,這條提醒也是有用的。防止蛀牙、保護牙齒就得少吃糖。在吃完甜食後要及時刷牙或漱口,避免發生齲齒。

2、多種維生素的缺乏

吃糖過多會引起多種維生素的缺乏或營養性疾病。大量吃糖後,會讓你食慾不振,這其中原因就是這些食品的熱量太大,很容易讓你產生飽腹感,還影響消化和吸收。同理,糖是一種高熱量的食物,如果吃太多糖,就很容易造成飯吃不下去,隨之而來的問題就是無法補充身體所需的營養物質,從而造成營養不良,引起多種維生素的缺乏。

過量吃糖會吞噬掉你的健康(上)

例如糖在體內分解生成能量時,會產生乳酸和丙酮酸等物質,這些物質要靠含有維生素B1的酶分解為二氧化碳和水排出體外。人體內是不能自身合成維生素B1的,全靠從食物中吸收,食物中維生素B1又極為有限, 加之喜食甜食的人多有偏食、厭食的不良習慣,就更加重了維生素B1的缺乏, 久而久之會出現厭食、嘔吐、消化不良以及煩躁不安等神經系統症狀。嚴重時出現面色蒼白、肌肉鬆弛、抵抗力下降等營養不良表現, 還會降低神經和肌肉的活動能力。


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